Ima dosta recepata za pitu od sira,evo još jedan drukčiji od svih ostalih..nadam se da ćete uživati u pravljenju kao i u jelu!!
Ima dosta recepata za pitu od sira,evo još jedan drukčiji od svih ostalih..nadam se da ćete uživati u pravljenju kao i u jelu!!
Sastojci
Priprema
U posudi izmješati jaja, sir, vrhnje, jogurt i malo soli. Na kraju dodati i malo ulja. Dublji pleh pouljiti i slaviti 3 kore na dno, premazati smjesom,pa 2 reda kori, smjesa..i sve tako dok vam ostanu 2 kore za vrha.
Između kora malo četkcicom umočenom u ulje preći preko kora.
Kad ste završili sa slaganjem kora izrezati kocke. Umutiti jaja, vrhnje i mineralnu, i preliti preko pite. Nožem ili vilicom malo izmaknuti između kocki da smjesa mineralne prođe svukuda između kocki do dna.
Peći 15min. na 230°C i 10min. na 200°C. Ostaviti da malo odstoji, a možete i krpom prekriti.
Posluživanje
Ja sam u smjesu stavila i sira trapista, a možete ubaciti i sirni namaza, i bilo kakvog drugog sira uz mladi sir da ide u smjesu.
9