Za one koji vole okus zapečenog oraha i ostalo što se nađe!
Sastojci
Priprema
Izraditi tjesto, staviti u namazan i pobrašnjen lim,
tjesto premazati pekmezom, na to se izribaju jabuke, doda se malo šećera i cimeta i pospe šakom grubo rezanih ili u vrećici zdrobljenih oraha ( sa valjkom!)
Staviti peći 10 tak min. na 200 C da se orah zapeče.
Izraditi biskvit, u gotovi biskvit dodati grubo narezanu čokoladu ili ribizli, Lagano promješati lopaticom i izliti na polu pečeni kolač.Ispeči da je biskvit pečen.
Gotov kolač posuti šećerom u prahu ili staviti čokoladnu glazuru . postupak je opisan u Zdravka pita.!
Vide se ribizli, dekorativno kada ima više vrsta.
Posluživanje
Tjesto radite ono koje je najjednostavnije vama ili najfinije,ili vam malo ostane od drugih pita.
Biskvit radite onaj koji je vama najmiliji i najbrži.
U izmješani biskvit stavljate što imate. Jabuke i orasi su obaveza ovoga kolača :)
4