branka- branka- recept 26.02.2009.
Akcije

Sladoled od suhih smokava

Ako volite suhe smokve onda je ovo sladoled za vas, a ako ih ne volite, nemojte ga ni probat radit jer ovo je stvarno 100% smokvasto .
sladoled od suhih smokava /slika/146086/

Priprema

  1. 1 postupak /slika/146347/
    U food processor se stave smokve i secer i izmijesa dok bude glatko i kremasto.
  2. 2
    Dodamo vodu, mlijeko i vrhnje te izmijesamo dok se svi sastojci spoje.
  3. 3 postupak /slika/146348/
    Smijesu istresti u plicu plasticnu zdjelu i staviti u zamrzivac da se stisne.
  4. 4
    Svakih 30 minuta sa viljuskom izmijesati tako da nam se ne stvaraju ledeni kristalici, pa mijesanje ponavljati za 2 sata ili dok se sladoled sasvim stisne.
  5. 5
    Stisnut sladoled prebaciti u zdjelu sa poklopcem i drzati u zamrzivacu.
  6. 6
    Prije posluzivanja sladoled izvaditi iz zamrzivaca i ostaviti u frizideru 45 minuta.

Posluživanje

Ja sam koristila vrhnje sa minimalnom 51 % masnocom.
Inace recept sam uzela iz moje omiljene knjige “La Dolce Vita” od Ursule Ferringo.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 4.748
    • Omiljen 90
    • Komentiran 40
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

40 komentara do sada…

  1. dahikk 26.02.09.19:13
    Akcije
    31 smokve volim-i to je odlična ideja…..
  2. ariana74 27.02.09.13:13
    Akcije
    32 Odličan…
  3. pajica 01.03.09.20:30 offline
    Akcije
    33 Smokve su mi apsolutno najdraže voće, a sladoled od smokava sam zadnji put jela dok sam živjela u Rimu i jako mi fali. Dakle, ovaj sladoled radim svakako! Hvala na receptu!
  4. Ebba 02.03.09.00:52
    Akcije
    34 ajem meni..ovo je predobroo..obožavam suhe smokvee, (vidim da nas ima ;)a proljeće se baš bližii..taman za ovaj sladoled..:D
  5. Suzanka 23.07.09.18:21 online
    Akcije
    35 Taman odlučila otić na dijetu – kad tamo …eto tebe sa prefinim receptom ! :D
  6. san-andreas 16.11.09.13:59
    Akcije
    36 Ovo moram probati :)))
  7. okusPokus 30.01.10.13:03 offline
    Akcije
    37 Ja imam mašinu za sladoled s posudom koja se stavlja u zamrzivač i njena mana je to što ta posuda (koja mora prije upotrebe 24 sata stajati u frizeru) “izdrži” pravljenje samo jedne male količine sladoleda odjedanput, jer brzo gubi hladnoću potrebnu za smrzavanje smjese. Ponekad mi to stvarno smeta. Mislim da je bolja varijanta mašine za sladoled s vlastitim motorom (mada je nisam nikad vidjela kod nas i vjerojatno je puno skuplja).
    Inače, upravo radim sladoled sa smokvama za večerašnji tulum.
    Javim komentare.
  8. okusPokus 31.01.10.12:33 offline
    Akcije
    38 Isprobano
    Jednostavno, brzo, posebno i jako, jako dobro.
    (slikano u zadnji čas)
  9. anka-1955 11.02.10.15:08 offline
    Akcije
    39 odlićan…..double cream kakvo je to vrhnje dali može mileram???
    Pozdrav sviđa mi se recept…
  10. Branka51 17.05.12.19:53
    Akcije
    40

    Interesantan recept.Smokve sušim sama tako da ću svakako isprobati ovaj recept.

Pogledaj sve komentare

Slični recepti