Moj profil

Sladoled od karamele

80

Ukusni domaći sladoled uz minimum pripreme…

Ukusni domaći sladoled uz minimum pripreme…

Sastojci

Sladoled
250 g šećera
1/2 l mlijeka

Priprema

1.

Skuhajte mlijeko s vanilin šećerom. Skinite s vatre i poklopljeno ostavite da odstoji.

2.

Umutite žumanjke sa 170 g šećera da pobijele i zapjene se. Karamelizirajte preostali šećer, zagrijte šećer u posudi dok se ne otopi, i dobije rumenu boju.

3.

Postupno u karamelu dodajte mlijeko, a potom i umućene žumanjke.

4.

Kuhajte na laganoj vatri, ali pazite da ne zakuha. Kad se počne zgušnjavati, skinite s vatre i ohladite uz povremeno miješanje.

5.

Zamrznite u pripremljenoj posudi za zamrzavanje.

Posluživanje

Ukrasite po želji, sa čokoladnim preljevom, šarenim ili čokoladnim mrvicama, komadićima keksa….

  • Sladoled(8)
  • Slajac(1)
  • Sve-5(1)
  • Ice-cream(1)
  • Slatko(1)

12

Wow!SUPER!!

Wau – super receptić!!!!!!

Jesam li ja to zaboravio dvotočke ??? Ha – informatičara :-(SladoledSlika

Ovako je ispalo drugima