crnka84 crnka84 recept 09.01.2008.
Akcije

Sladoled od karamele

Ukusni domaći sladoled uz minimum pripreme…
Sladoled od karamele /slika/39129/

Priprema

  1. 1
    Skuhajte mlijeko s vanilin šećerom. Skinite s vatre i poklopljeno ostavite da odstoji.
  2. 2
    Umutite žumanjke sa 170 g šećera da pobijele i zapjene se. Karamelizirajte preostali šećer, zagrijte šećer u posudi dok se ne otopi, i dobije rumenu boju.
  3. 3
    Postupno u karamelu dodajte mlijeko, a potom i umućene žumanjke.
  4. 4
    Kuhajte na laganoj vatri, ali pazite da ne zakuha. Kad se počne zgušnjavati, skinite s vatre i ohladite uz povremeno miješanje.
  5. 5
    Zamrznite u pripremljenoj posudi za zamrzavanje.

Posluživanje

Ukrasite po želji, sa čokoladnim preljevom, šarenim ili čokoladnim mrvicama, komadićima keksa….

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 4.567
    • Omiljen 50
    • Komentiran 12
    • Kako je drugima ispalo 2

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

12 komentara do sada…

  1. mignonn 09.01.08.20:02
    Akcije
    3 Budi sigurna da hoću. Za subotu još nije u planu nikakav desert… barem do sada. Javit ću ti kako je ispalo ;)
  2. barbicook 10.01.08.11:06
    Akcije
    4 Savršenoooooooooooooo.
  3. ivana1986 10.01.08.11:22 offline
    Akcije
    5 Savršeno za vruče, ljetne dane..
  4. crnka84 10.01.08.19:43
    Akcije
    6 mignonn voljela bi da mi javis, bas me zanima hoce li ti se svidjeti, ja sam stvarno odusevljena….
  5. mignonn 10.01.08.23:49
    Akcije
    7 Evo upravo sada se ohladio i ide u škrinju – nisam mogao čekati do subote da ga isprobam. Ostavit ću ga u škrinji do sutra poslijepodne i nadam se da nije predugo. Poslužit ću ga uz domaći čokoladni sirup
    Dojmovi sutra …
  6. crnka84 11.01.08.19:30
    Akcije
    8 Ja sam isto ovo napravila od malo mlijeka, kakaa, nesquicka i šećera, nisam imala onog kupovnog, a nije mi se dalo ići u trgovinu, a i ovo znam često napravit kad palačinke pravim, al probat ću ovaj tvoj…..
  7. mignonn 11.01.08.22:20
    Akcije
    9 Evo “smazali” mi desert i svi su oduševljeni. “Sladoled”http://www.coolinarika.com/slika/39497 je bio odličan i ostaje u omiljenim receptima. Vidi “sliku”http://www.coolinarika.com/slika/39498 detalja
  8. mignonn 11.01.08.22:23
    Akcije
    10 Jesam li ja to zaboravio dvotočke ???
    Ha – informatičara :-(
    Sladoled
    Slika
  9. brusnica 20.01.08.00:42
    11 Wau – super receptić!!!!!!
  10. ADA09 02.04.09.16:32
    Akcije
    12 Wow!SUPER!!
Pogledaj sve komentare

Slični recepti