Merium
/slika/691641/Priprema
- Težina:
-
1
Jabuke oguliti i izrezati na tanke snite. U posudu sa debljim dnom staviti jabuke, secer i cimet i sve izmijesati. Podliti sa malo vode, tek toliko da vam jabuke ne zagore pri kuhanju i uz povremeno mijesanje kuhati na srednjoj vatri dok jabuke ne budu potpuno mekane.
-
2
Skuhane jabuke u multipraktiku ili stapnim mikserom pretvoriti u pire.
-
3
Kondenzovano mlijeko staviti na vatru da provrije. U drugoj posudi razmutiti zumanjke, secere i vaniliju, te kad je mlijeko prokljucalo dodati uz mijesanje.
-
4
Na tihoj vatri (ili jos bolje na pari), uz neprestano mijesanje, kuhati dok ne postane pjenasto i dobije na gustini (nekih 5-10 minuta). Skinuti sa vatre i dodati pripremljeni pire od jabuka. Sve temeljito sjediniti i ostaviti na sobnoj temperaturi da se ohladi, a zatim u frizider na par sati.
-
5
Sipati u masinu za sladoled ili ako nemate, procitajte do kraja recept od mamajac koja je dala besprijekorne upute <3
Posluživanje
Posto sladoled u zadnje vrijeme pravim odokativno i recept sam na vas zahtjev pisala po sjecanju, pored nekoliko zlatnih pravila, ne moze se pogrijesiti :) Kolicina secera je uvijek variabilna, jer zavisi od slatkoce voca, pa uvijek probajte prvo voce, pa smjesu za sladoled i onda se orjentisite po vasem ukusu :)
Po zelji mogu se dodati i grozdjice namocene u rumu, mislim da bi se odlicno uklopile ;)
Hvala mamajac na savrsenom temeljnom receptu, koji sam ja u nizu pokusaja prilagodila nasem ukusu, zumanjke sam reducirala, kao i secer, jer nam je sladoled bio "prejak". Vi slijedite svoja cula i instinkte ;)
Za sve one kojima u prodaji nije dostupno kondenzovano mlijeko, evo nacina da ga i sami napravite zahvaljujuci Godivinom receptu.
Sastojci
- 500-600g jabuka
- 1 kasika secera
- 3 vrecice vanilin-secera
- 1-1,5 kasicica cimeta
- 500 ml kondenzovanog mlijeka
- 3 zumanjka
- 2-3 kasike secera
- 3 vrecice vanilin secera
- 1 kasicica burbon vanilije (prah ili pasta)
Još slika
/slika/691647/
/slika/691645/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 12 slika do sada
-
/slika/1038189/
-
/slika/1038409/
-
/slika/1038193/
-
/slika/712507/
-
/slika/712485/
-
/slika/712471/
-
/slika/705257/
-
/slika/705255/
-
/slika/697571/
-
/slika/697575/
-
/slika/697577/
-
/slika/697579/
Slični recepti
-
Sladoled od karameliziranih oraha & sladoled od vanilije
-
JABUKE I SLADOLED
-
Babine jabuke
-
Mini pite od jabuka
-
Apple Tart Fine jabuke na lisnatom tijestu sa sladoledom
-
Frape od jabuke i mrkve
-
Vanilla-Choko Sladoled (iz silikonske forme)
-
Vanila i coko-ljesnjak sladoled
-
coko-vanila sladoled
-
sladoled od cokolade i jagode
-
Sladoled od naranče s čokoladom
-
Pohani sladoled sa palačinkama
© Podravka d.d. 2003.—2012.
25 komentara do sada…
Ovo je sigurno fantasticnog ukusa
...obozavam kombinaciju jabuke i cimeta,a kondenzirano mleko bih mogla iz kantice da pijem 
.Slazem se da je sladoled mnogo bolji sa kondenzovanim mlekom...probacu sigurno
E sad je mooooooooooj.
Cekala sam ga.
Bice isproban mila,ovo je nesto sto mi se jako dopalo.
Sladoled obozavam a tek cimet i jabike,uhhh
kao i strudlu sa ja´bukama,njamiiiiiiiii.
Prvom prilikom pravim.
Bas mi je drago da vam se svidja
Jedva cekam utiske... 
#15 Ja ga isto inace kupujem u tetrapaku (340gr), a ima i u konzervama.
sjajna kombinacija !!!
Sjajna slika, opis, ukus mogu zamo zamisliti..Bravo, odlican recept.
Fantastična kombinacija aroma. Divno, Meri.
Draga moja Mery,isprobala sam i sta reci-odusevljenaaaaaaaa.
Uzivamooooooo,a tebi poklanjam moje fotkice..
Kao sto sam i napisala skontala sam kasno da imam samo 1 konz.kond.mlijeka pa sam dodala 1 dl.netucenog nezasladjenog sl.vrhnja,mmm.
Sladoled je kremast,ukusan,kompaktan,fino se topi,kao u slasticarnoj...
Hvala ti od sveg
, i samo tako nastavi.Ljubim te darling. 
evo ga, Meri, jesam rekla da me mlijeko neće spriječiti da ga probamo
odličan, sve sam napisala pod slikama 
Hvala ti, znam ja da tebe nista ne moze sprijeciti kad sebi nesto zamislis
Odusevljena sam tvojim nacinom pripreme sladoleda
Samo sto sam stavila smokve umjesto jabuka. Hvala na receptu 