Sladoled od bijele čokolade s malinama

Čokoladu iskidajte i otopite na pari ili u mikrovalnoj pećnici.

Pomiješajte čokoladu i kondenzirano mlijeko.

Umutite slatko vrhnje u ne previše čvrst šlag.

Umiješajte jogurt i sok od limuna, a zatim i čokoladu s kondenziranim mlijekom.

Kratko sve izmiješajte mikserom da se smjesa izjednači.

Ostavite u hladnjaku dok pripremate umak od malina

Maline izmiksajte u blenderu  ili štapnim mikserom u pire.

Procijedite pire kroz gusto mrežasto cjedilo da odstranite sjemenke.

Dodajte šećer i sok od limuna i izmiješajte.

U posudu pogodnu za zamrzavanje stavljajte naizmjenično slojeve sladoleda, preko njega tanak sloj umaka od malina, neka na vrhu bude sladoled.

Zatvorite posudu i stavite zamrzavati.