U kategoriji: Deserti

Sladoled Brownie torta

Sladoled od cokolade, tanka cokoladna brownie kora sa orasima, preliveno otopljenom karamelom i mirisom vanlije…

Prava korištenja

Objavljeno:: 30.04.2007.

Autor: Maja85: Dallas, TX, Sjedinjene Američke Države

Oznake:

Vrijeme pripreme	30 min

: Trenutna ocjena 4.71 (14 glasova)

Tagovi (13)
Komentari (16)

Sastojci za 8 osoba

Brownie kora:
60 g	margarina ili maslaca
70 g	secera
70 g	cokolade
1	secer od vanilije
2	jaja
30 g	brasna
	malo soli
	malo praska za pecivo
50g	sitno narezanih oraha
Sladoled krema
437 ml	sladoleda (moj favorit je cokolada)
1	slag krema vanilija
250 ml	mlijeka
Za karamel:
120 g	secera
2	zlice vode
3	zlice tucenog vrhnja (neumucenog)

Priprema

Otopite margarin ili maslac i cokoladu iznad posude sa kljucalom vodom.
Kad umutite pjenasto margarin i cokoladu, u smjesu stavite jedno po jedno jaje, secer i vanilin secer.
Izmijesajte suhe sastojke (brasno, malo soli, i prasak za pecivo) pa ih umijesajte u ohladnjenu cokoladnu smjesu. Na kraju lagano umijesajte orahe.
U podmazanom kalupu (20 cm) pecite 30 min na 170 stepeni C.
Sladoled izmijesajte sa slag kremom i stavite na ohladjenu brownie koru.

Za karamel:
Na niskoj temperaturi otopite secer lagano usipajuci vodu i tuceno vrhnje sve dok ne dobijete boju karamela. Ako vam se ohladjen karamel bude pregust dodajte jos jednu zlicu vrhnja. Karamelom, orasima i cokoladom ukrasite tortu. I to je to. Uzivajte !

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

16 komentara

#1 30.04.2007., ptea

savršena je.. misliš li da bi mogla staviti sladoled kućne proizvodnje? onaj recept od Volet? ovo je stvarno super!
#2 30.04.2007., -Violet-Love-

mmmmmmmmmm…
mrak! sad samo čeka da je složim uskoro :) (ali pssssst – nemoj reći Sunčici)
#3 30.04.2007., -Violet-Love-

ooo ptea, mogla bi!
#4 30.04.2007., ptea

joj joj danas mi stalno slova ispadaju, već treći put grijesim u Violet-inom imenu
#5 30.04.2007., Maja85

:) Ptea & djecice stvarno sam mislila ispod stavit link da sladoled se moze i napravit po vasem receptu. A onda sam mislila mozda i nije u redu staviti link bez pitanja. Sad pisem,ako zelite jos ukusniju torticu ili ste sretni i imate male pomagace, napravite je po ovom receptu :http://www.coolinarika.com/recept/702665
#6 30.04.2007., Maja85

Nesto mi je krenulo krivo, nadjite recept od mlih rucica, vrijedi truda, vjerujte mi ;)
#7 30.04.2007., alek

Jooj, jos jedna torta sa sladoledom, nije fer ljudi imacu sto kila kad zavrsim isprobavati sve ove recepte… Majo, sta mislis da li bi dobro ispalo sa obicnim slagom i sladoledom od mente i cokolade (mint-chocolate chip)?
#8 30.04.2007., Mediha

jedna velika 5.. :)
#9 30.04.2007., Maja85

Alek, neces mi vjerovat, jucer sam probala sa Whipped Light Toppingom i Mint Chocolate Chiplight sladoledom od Breyersa. Meni je bilo super, jer unutra imaju i komadici cokolade a ukrasila sam malim Mint Favors cokoladicama. Kad dodje dragi s posla namolit cu ga da slika. Ako ostane do tad… :)
#10 30.04.2007., TouchSun

Texax girl sve pohvale ;)
#11 30.04.2007., Maja85

Hvala, cure moje ! Saljem puse preko bare i na sjever i na jug :)
#12 30.04.2007., krvava

majo85 ovo je pravi američki san
mislim da i mi u BiH mozemo uzivati u njemu
#13 02.05.2007., Maja85

Americki san zbog jednostavnosti, a bosanski zbog cijena namirnica. Hvala, krvava ! :) Zaboravila sam napisat da sam karamel sa vrhnjem stavila nakon sto sam slikala, a ovaj sa vodom je napravljen cisto zbog dekoracije. :)
#14 03.05.2007., Mariposa

Ovo je zaista američki san. Jedva čekam da probam.
#15 06.06.2007., zona

meni čini se da nije ispalo ovako kao što piše…
#16 06.06.2007., Maja85

Ne razumijem komentar. Cini ti se da nisam ja napravila po receptu ili tebi nije bilo dobro kao sto pise?