gagasrce recept 03.11.2011.: Akcije

Sladak kupus bez mesa

Kad sam se udala, kao i svaka mlada htela sam da ugodim mužu ♥ A on kuvani slatki kupus nije hteo ni za živu glavu! Govorio je da je to samo vruća salata. Godinama sam odlagala da ga spremim, dok mi nije puk'o film i rešim da sebi napravim, a on nek se snalazi za ručak! Pošto smo oboje vegetarijanci, krenem ja da seckam i dinstam, a on samo njuši i ćuti. Kad je bilo gotovo, sipam ja sebi u tanjir, reda radi mu ponudim da proba, a on jedva dočekao i u cugu je pojeo više od pola. Posle mi je priznao da mu se već miris u toku spremanja dopao i da je jedva čekao da proba. Od tada nema problema sa ovim jelom, ali voli samo kako ga ja spremim. Nema to veze sa ljubavlju, već sa sastojcima koji su u ovom jelu, on kaže da je bogato ukusom ;)

Alati

/slika/772259/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 45 min
Težina:: Jednostavno

1 /slika/772245/

Kupus očistiti od spoljnih listova, izrezati na 4 dela, odstraniti koren, pa iseći na manje komade. Luk (praziluk) i šargarepu sitno iseckati, pa propržiti na ulju. Kad malo svenu, dodati kupus, lovor, posoliti i dinstati dodajući povremeno po malo vode.
2 /slika/772251/

Posle desetak minuta dodati papriku iseckanu na kockice. Nastaviti sa dinstanjem dok kupus ne omekša (probati zadebljanja na listovima), pa dodati mleveni biber, sušeno povrće i mlevenu začinsku papriku.
3 /slika/772255/

Paradajz iseckati i dodati u jelo. Promešati i još malo poklopljeno prokuvati da se paradajz raskuva. Na kraju iseckati u jelo beli luk i peršun.

Posluživanje

Nekad u kupus dodam kockice krompira, da bude sitije jelo. Čak sam dodavala i kuvani pirinač, pa ukusom podseća na sarmu od slatkog kupusa. Može da se posluži kao samostalni obrok ili prilog. Meni je uz parče dimljenog kačkavalja, domaći hleb i seckan crni luk odličan ručak. Vino se podrazumeva.. ;)

Sastojci

Broj osoba:: 2 osobe

2-3 kašike ulja
1 glavica luka (ili struk praziluka)
1 srednja šargarepa
1 manja glavica kupusa
1 manja paprika
1 paradajz
listić lovora
po ukusu soli i bibera
1/2 kašičice mlevene začinske paprike – može ljuta
1/2 kašičice mlevenog sušenog povrća
2 češnja belog luka
2-3 struka peršuna

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 21.834
- Omiljen 198
- Komentiran 104
- Kako je drugima ispalo 18
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 12, pripremilo 12, a preporučilo 12 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

104 komentara do sada…

gagasrce 15.03.12.17:29 offline

Akcije

95
Neka si dodala, važno je da ti se dopada! Hvala ti što si ga isprobala i uslikala
zrinci0206 23.03.12.14:39

Akcije

96
uvik spremam ovo jelo, sebi naravno , amuž...muž malo pojede i to je to...a finoooo skroz...
marina-sb 26.03.12.15:53 offline

Akcije

97
Gago skuhan, skoro skroz pojeden,samo nisam danas za fotkanje, nemam volje..moraš mi vjerovati na riječ
kiss mila i do skorog tipkanja
gagasrce 26.03.12.16:45 offline

Akcije

98
Samo nek je pojeden A za fotkanje... pa meni ga je prvoj preko glave, vidiš da sam potpuno stala Apsolutno ti verujem na reč!

Hvala tebi što si ga napravila, neka vam je svima na zdravlje
marina-sb 26.03.12.16:50 offline

Akcije

99
Andariel 03.04.12.21:48

Akcije

100
ovo je super! ja rižu skuham i umješam unutra, to mi je onda savršeno fino!
stellinasun 19.04.12.21:40

Akcije

101
izgleda primamljivo..ovo ću sigurno probati ..hvala
jabukacimet 11.05.12.20:54

Akcije

102
Ovo mi je postao jedan od omiljenih recepata
gagasrce 13.05.12.08:58 offline

Akcije

103
Jabukacimet, baš mi je drago da je tako Jednostavno jelo, a mnogima se dopada
gagasrce 16.05.12.07:03 offline

Akcije

104
Olimpija, hvala ti za prelepe slikice u galeriji