Posoli se odmrznuta riba,pobrasni i slozi u nauljen pleh(30x22cm).
Povrce se ocisti,nasecka i zacini.Promesa se fino i stavi na ribu.Zalije se uljem,pokrije sa alu-folijom i fino se zatvore ivice.Stavi se u rerni na 250 C i pece se oko 40-50min. Izvadi se iz rerne ukloni se folija i ako je povrce skuvano vrati se u rerni(bez folije) i pece se jos nekih10-15 min.da dobije finu bojicu i da ispari visak tecnosti.
I tako jos jedna salatica, rucak je gotov. Dugujem slicicu-kasno je pala ideja za postavljanje, ali bice uskoro...
Punjeni som
Riba u foliji
mrsna riba
Skuše na Saur-ili Marinada od ribe
Neretvanska riba
Mrena (rijecna riba)
Orada s pečenim rajčicama i aromatičnim nadjevom
Arbuni (riboni) sa pokojom skušom u pećnici, mirišu,...
Riba romb iz pecnice
rijećna riba u rakiji i voću!( amur,som,tostolobik,pastva)
Rižoto od ribe
Som na jednostavan način
Nema komentara…