muskarac-kuha muskarac-kuha recept 13.03.2011.
Akcije

Skoro pa savršen kruh iz pekača

Od kad sam kupio pekač kruha isprobavao sam razne recepte da dobijem onaj savršeni. Još mi samo malo fali, ali ovaj je  "skoro pa savršen"
Skoro pa savršen kruh iz pekača /slika/506111/

Priprema

Vrijeme pripreme:
180 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Prvo dodamo tekuće sastojke maslinovo ulje i mlijeko.

  2. 2

    Zatim dodamo brašno, potom brašno za dizana tijesta. S jedne strane dodamo cvijetnog meda, s druge soli, a s teće strane prašak za pecivo. U sredini napravimo rupicu u brašnu i dodamo suhog kvasca.

  3. 3

    Pekač namjestimo na normalan način. U mojem slučaju 2 sata i 40 minuta. Ovaj recept  nije preporučivo staviti na odgodu.

Posluživanje

Izvadite kruh, pazite da se nebi opekli. Postavite kruh na žičanu mrežu ili mali kuhinjski roštilj, a ne na radni stol da vam se kora kruha zbog kondezacije nebi navlažila.

Sastojci

Broj osoba:
8 osoba
  •  30 ml maslinovog ulja
  •  300 ml mlijeka
  •  400 g pšeničnog brašna tip 550
  •  100 g pšeničnog bjelo brašno za dizana tijesta tip 550
  •  1 jušna žlica meda
  •  2 male mjerice soli (male žličice)
  •  7 grama praška za pecivo (pola vrećice)
  •  7 grama suhog digo kvasca

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.629
    • Omiljen 43
    • Komentiran 10

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

10 komentara do sada…

  1. marijanada 13.03.11.15:52
    1

    Krasno! Sviđa mi se recept :) I moj pekač se već odavno isplatio. Sada mi već pomaže u krafnama, štrudlama, tjestenini, dizanim tijestima... On mijesi, a ja pečem :) Moj omiljeni strojček.

  2. Mucika 13.03.11.17:17 offline
    Akcije
    2

    zašto skoro savršen...........odličan je........

  3. muskarac-kuha 13.03.11.17:29
    Akcije
    3

    Skoro savršen je zato šta ja tražin ono nešto....znaš ono....ono.....e sad se zadrži na toj misli i vidit ćeš kakav je savršeni kruh

  4. arijana22 14.03.11.00:08
    Akcije
    4

    fali ti kapula :D zar ne

  5. muskarac-kuha 14.03.11.09:00
    Akcije
    5

    pa baš i nevirujen da bi kapula bila tajni sastojak ;)

  6. arijana22 14.03.11.09:47
    Akcije
    6

    rekao si da u sve stavljaš kapulu pa sam te zato zezala malo:)

  7. Mama-Beti 25.03.11.07:47
    Akcije
    7

    evo ti moj recept za mliječni bijeli kruh,

    http://www.coolinarika.com/preview/recept/800023/

    Recept je dobar mada moj favorit među kruhom je raženi ali njega još nisam isprobala u pekaču.

  8. skorpija74 02.01.12.11:14
    Akcije
    8

    Tak si dobro nahvalil taj kruh, da ga moram isporbati... početnik sam u radu s pekačem, pa sad švrljam i tražim .... skoro savršene recepte :)

    Lijep pozdrav i svako dobro

  9. muskarac-kuha 02.01.12.20:14
    Akcije
    9

    hvala, vidit ćete, jako je ukusan ;)

  10. piano 03.01.12.12:45
    Akcije
    10

    Već dugo koristim pekač... gotovo je na izdisaju i stvaaarno se isplatio i samo da zamijesi tijesto kako je već komentirala marijanada :-) .

    Ovaj recept ću svakako isprobati... med, kažeš?! Nadam se da će i moja obitelj uživati.

    Unaprijed hvala! I puno dobrih novih recepata u Novoj kao i zdravlja, sreće i ljubavi.

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti