Moj profil

Skopska torta

60 minuta
17

Torta koja se vec trecu generaciju kod nas pravi za rodjendane, jer je ukusna, brza i ogromna... Nadam se da ce vam se dopasti

Torta koja se vec trecu generaciju kod nas pravi za rodjendane, jer je ukusna, brza i ogromna... Nadam se da ce vam se dopasti

Sastojci

za
500g maslaca
1kg keksa
400g zele bombona
800g oraha
400g slaga(ako filujete slagom)
700ml mleka
6 supenih kasika secera

Priprema

1.

Izmutiti bobro belanca, bez secera, bez icega...

2.

Keks izlomiti, pa ga preliti sa 1/2l hladnog mleka (ja stavljam uvek dugotrajno, jer nema nikakve termicke obrade, pa mi sigurnije nekako). U to dodati seckane zele bombone (kada kupujete birajte svetlije boje, lepse se vide), 200 g. seckanih i 400g. mlevenih oraha, onda dodati belanca i dobro rukama izmesiti.

3.

400g. maslaca izmutiti sa secerom u prahu, pa im dodati zumanca i dobro izmutiti, a onda dodati, na sitno rende izrendanih, 100g. cokolade i sve dobro sjediniti.

4.

Oba dela sjediniti (deo sa keksom i deo sa maslacem),voditi racuna da se ravnomerno izmesa sve, pa oblikovati tortu zeljenog oblika. Moze se desiti da je premekano, onda ubaciti u frizider na desetak minuta da se rashladi pa nastaviti.

5.

Originalni fil: skuvati 2dl mleka, kada provri dodati 6 kasika secera, 100g cokolade, 100g maslaca i 200g mlevenih oraha, ostaviti da se prohladi pa premazati tortu...

A moze i slag...

Posluživanje

Prijatno

4

Znaci, samo moram biti sigurna u jaja 😁😁😁

Hvala Pega.

Da, jaja se samo mute i dodaju u smesu, bez ikakve termicke obrade, i torta u frizideru moze da stoji 5-6 dana bez problema 🙂

Znaci tu se nista ne pece. A 6 jaja? 🙁 To ostane neobradjeno termicki? 🙁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)