Maja-Pg
/slika/235363/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
/slika/235359/
Pripremiti potrebne sastojke. -
2
/slika/235358/
U formu od pekača hleba staviti mlijeko, jaje i puter. Zatim dodati obje vrste brašna ,pa preko brašna sa jedne strane sipati so i šećer, a sa druge kvasac. -
3
/slika/235357/
Na pekaču odabrati program za integralni hleb od 750 gr , odabrati željenu boju kore i čekati zvučni signal. Nakon zvučnog signala dodati pripremljene sjemenke. -
4
Pečeni hleb izvaditi na rešetku i ostaviti ga da se prohladi 20 minuta.
-
5
/slika/235355/
-
6
Napomena:
Ovaj hleb sam pekla u pekaču Moulinex. Njegov ukus podsjeća na ukus gorkastog, crnog hleba sa sela, nije gnjecav i izuzetno je elastičan .
Sastojci
Sastojci:
- 300 ml mlijeka
- 1 jaje
- 50 gr putera
- 400 gr pšeničnog integralnog brašna
- 50 gr pšeničnog graham brašna
- 2 kašičice suvog kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 2 kašike sjemenki susama
- 2 kašike sjemenki lana
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
- pekac (5)
- kruh (5)
- pogace (2)
- iz-pekaca (2)
- hleb (2)
- kruh-iz-pekaca (1)
- fine-boje (1)
- cool-kruh (1)
- pekolebac (1)
- skandinavski-ljubavni-hleb (1)
- cool-hleb (1)
- fino (1)
- kruh-pekac (1)
- cool-pecivo-kruh-pogaca (1)
- pekac-kruha (1)
- kruh-i-peciva (1)
- leb (1)
- hleb-peciva (1)
- breadyp (1)
- hlebovina (1)
- integralni-kruh-pekac (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
14 komentara do sada…
To nije razlog da se kruh ne isproba i u klasičnoj pećnici :)