agatha agatha recept 25.03.2009.
Akcije

Škampi na buzaru moje bake Anne

Za mene najukusniji… Još se sjećam bakine stare, velike tučane teće… Kada bi nju baka izvukla, znala sam da se sprema nešto posebno! :o)
škampi na buzaru... /slika/860183/

Priprema

Vrijeme pripreme:
20 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1 još mrdaju…. /slika/157130/
    Friške škampe oprati i baciti na vruće malo posoljeno ulje. Dodati sjeckani češnjak, sol i papar. Zaliti prošekom. U vinu rastvoriti koncentrat rajčice i krušne mrvice pa i time preliti škampe. Dodati peršin, smanjiti vatru i poklopiti. Pirjati dvadesetak minuta; povremeno protresti teću (ne miješati).
  2. 2 ajmeeee! :))))) /slika/860169/

    Prije serviranja posuti svježim peršinom.

  3. 3 The Blues Brothers, again! :)))))) /slika/860213/

    "The Blues Brothers"

Posluživanje

Omjer prošeka i vina možete mijenjati prema ukusu. Ako volite baš specifičnu, žešću aromu, možete staviti čisti prošek.
Ovo je najslađe “toćati” kruvom! Ništa više ne triba (osim popit malo cilog bilog vina).

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Još slika

  • /slika/860219/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 18.778
    • Omiljen 124
    • Komentiran 35
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

35 komentara do sada…

  1. KovrcavaSue 26.02.11.13:51
    Akcije
    26

    predivno jelo

  2. kokojo 28.03.11.23:33 online
    Akcije
    27

    hvala vam,hvala,hvala...ovo je najbolji recept dosad...ja sam samo stavila malo vise pasirane rajcice...odusevljena sam...ovo cu prisvojiti i koristiti uvijek...moja potraga za savrsenom buzarom je proglasena zavrsenom!!! :)

  3. agatha 29.03.11.00:12 offline
    Akcije
    28

    hvala tebi, kokojo :) jako mi je drago da si našla recept po svom guštu! ;) u slast! <3

  4. maja8810 12.04.11.22:19
    Akcije
    29

    mmm moran ovo provat napravit,..izgleda super, ma ZA PRSTE POLIZAT !!

  5. SanjaBB 13.04.11.08:37
    Akcije
    30

    Radim ih uvijek ovako, samo bez prošeka jer se i djeca uvale u padelu, pa ne volim da je pre jako!!! Baš odlično!! :)

  6. zazu 13.04.11.08:46
    Akcije
    31

    I ja ih tako radim kad imam prošeka stavim više a kad ga nemam nalijem vina.

  7. saby77 07.05.11.23:55
    Akcije
    32

    njami :) radim isto tako :D <3 fiiiino  <3

  8. viena 01.10.11.20:50
    Akcije
    33

    Recept je zbilja super. Omjer sastojaka super stima. Buzara nije ni pre gusta ni pre rijetka. Malo nam je preslatka. Neznam dali je to do Proseka ili do  rajcice?;)

  9. agatha 01.10.11.21:34 offline
    Akcije
    34

    draga viena, sigurno je od prošeka! :) možeš slobodno raditi i samo sa vinom, onda neće biti slatkasto ;) hvala na povjerenju! :)

  10. vedrananenadic 21.05.12.12:01 offline
    Akcije
    35

    Draga Agatha, u subotu sam odlučila pozvati familiju na ručak, a od janjetine i mesa mi se već diže kosa na glavi, uspjela sam nabaviti skroz friške škampe, 2 kg, i napravila buzaru po tvom receptu, a t oje bila moja prva buzara koju sam spremila. jedino nisam radila s prošekom jer ga nisam imala, ali odduševljenje  sviju je bilo neopisivo!!!! fantastičan recept!!!

Pogledaj sve komentare

Slični recepti