![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Skampi i pappardelle
Morski plodovi,ribe,..... prosto receno sve volim ali ove male narandzaste jednostavno obozavam….
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 11.06.2007.
- Autor: Amour
- Francuska
- Trenutna ocjena 5 (2 glasa)
Sastojci
| Sastojci | |
|---|---|
| 500gr | svjezih skampa |
| 1kom | crvenog luka(jedna glavica veca) |
| 3 | cesnja bijelog luka |
| 1.5dcl | bijelog vina |
| 2kom | svjezeg paradajiza |
| 1.5dcl | paradajz sos |
| 1kas | vegete |
| malo svjezeg persuna | |
| malo basilica | |
| malo maslinovog ulja | |
| 250gr | pappardelle |
Priprema
Postupak rada
1.U serpu staviti 1l vode,malo soli i prokuhati.Kada voda prokuha ubaciti skampe i kuhati ih oko 15 min.Nakon toga skampe ocijediti i ocistiti.
2.Crveni luk,bijeli luk,persin sitno isjeckati a paradajiz oguliti pa ga sitno isjeckati.
3.U wok nasuti malo maslinovog ulja pa kratko preprziti skampe.Izvaditi ih iz wok-a na tanjur i ostaviti sa strane.Sad u wok dodati crveni luk kratko ga proprziti pa dodati bijeli luk.Cim bijeli luk zamirise vratiti skampe u wok.Dodati malo bibera i promjesati.Zatim dodati bijelo vino,isjeckan paradajiz,paradajz sos, kasiku vegete,persin,basilic sve promjesati,poklopiti i ostaviti da kuva oko 15min na srednjoj temperaturi(.Po zelji posle toga mozete razmutiti kasikicu brasna sa 1dcl vode i dodati u skampe cisto da se sos malo poveze).Servirati uz pappardelle skuhane al dente.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
3 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Sastojci -fenomenalni
hrana-fenomenalna
slika-fenomenalna
Triput hura za tebe djevojko :)))) Ovo jedva čakam da isprobam!!!