coolinarika recept 24.09.2007.
Akcije

Sirup od grožđa

Berba grožđa vrijeme je istinskog veselja i obiteljskog povezivanja. Romantični sanjaju i o gaženju grožđa u bačvama, ali to je već druga priča. Osim za jelo i vino, od grožđa pripremamo i izvrstan sirup.
Sirup od grožđa /slika/21668/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Grožđe operite, odvojite bobice od peteljki pa ih kratko izmiješajte u električnoj miješalici.
  2. 2
    Dodajte vodu i propasirajte.
  3. 3
    Dobivenom soku dodajte šećer, limunov sok i zagrijavajte do vrenja. Vreli sok ulijte u sterilizirane boce i zatvorite čepom.

Posluživanje

Poslužite razrijeđeno vodom.

Savjet

Bobice oprezno i kratko izmiješajte da se ne bi kožica grožđa previše usitnila, a na taj način pasiranje će biti i puno jednostavnije.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

12 komentara do sada…

Pogledaj sve komentare
  1. mommy 13.08.09.14:02
    Akcije
    3 Može li se sok napravitit i sa bijelim grožđem?
  2. karmela 14.08.09.09:54
    Akcije
    4 #3 Zašto ne? Princip je isti ostalo su nijanse. :)
  3. mommy 20.08.09.15:58
    Akcije
    5 Hvala
  4. Becky98 20.09.09.13:22
    Akcije
    6 ja nisam zadovoljna sokom..
  5. foss 17.09.10.15:12
    Akcije
    7 Koliko soka izađe od ove količine?
  6. bandreja 22.09.10.10:30
    Akcije
    8 #7 Poštovana foss,
    iz ovog recepta dobije se oko 6 L sirupa iz koje se dobije (razrjeđivanjem s vodom) oko 30 L grožđanog soka.
  7. sandrine 12.09.11.09:39
    Akcije
    9

    jučer sam radila ovaj sirup i zbilja je odličnog okusa!

    moj savjet onima koji se spremaju raditi ga: nakon pasiranja će još uvijek ostati malo voćne pulpe u sirupu. zato ga prije ulijevanja procijedite kroz gusto sito. ona gusta masa što vam ostane u cjedilu fantastična je marmelada od grožđa koju po želji možete još ukuhati!

  8. Lilly-cool 23.09.11.22:37
    Akcije
    10

    Odličan sirup! :)
    ... s bijelim grožđem...

  9. Tamara-Larisa 30.09.12.12:31
    Akcije
    11

    zanima me dali ide konzervans ili vinobran još unutra?hvala

  10. coolinarika 01.10.12.14:22
    Akcije
    12

    #11 Ukoliko nije navedeno u sastojcima konzervans se ne dodaje.

     

Pogledaj sve komentare

Slični recepti

Izdvojene Coolerice