Sirup od drena

Okus ovog sirupa vraća me u djetinjstvo kada ga je baka gotovo svake godine radila.Dren ili drenak kako ga još zovu,meni je vrlo drag plod pa mi se i ovaj sok ubraja među najdraže:)

Alati

/slika/373843/

Priprema

1
Dren očistimo od peteljki i operemo.Stavimo u lonac, napunimo vode toliko da dren bude pokriven i stavimo kuhati.Kuha se 15 minuta nakon što voda zakuha.
2
Kada je kuhano, procijedimo kroz gazu.
3
Na svaku litru dobivene tekućine ide 80 dag šećera.Šećer dodajemo odmah u tekućinu i stavimo da se kuha.Dok se kuha, skidati pjenu.
Gotovo je kada se prestane pjeniti.
4
Napuniti vruće u vruće flaše(zagrijane na 130°) i ostaviti u vrućoj pećnici da se ohlade.