Ovaj sirup pravim godinama i najbolje od svega je što od jednih višanja dobijete i sirup i džem i meni se nikad ništa ne pokvari. Još imam džema od prošle godine i izvrstan je.
Ovaj sirup pravim godinama i najbolje od svega je što od jednih višanja dobijete i sirup i džem i meni se nikad ništa ne pokvari. Još imam džema od prošle godine i izvrstan je.
Sastojci
Priprema
Sirup: Na jedan kg očišćenih višanja dodati 1 litru vode , prokuhati oko 25 minuta, izvaditi višnje u drugu posudu i na 1 litru dobivenog soka staviti 1 kg šećera i limunske kiseline po želji. Kuhati još oko 15 minuta i ulijevati u vruće boce do vrha. Ostaviti na hladnijem mjestu do jutra.
Džem: Uzeti višnje koje ste ocijedili iz soka, dodati 900 gr.šećera na svaki kg višanja i kuhati na jakoj vatri oko 1 sat uz povremeno miješanje.
Sipati u vruće tegle i zatvoriti celofanom pa originalnim poklopcem.
U slast!
suckerpunch..jednostavno, kilogramima koje dobijem nakon sto ocijedim visnje...sve Vam je bas jednostavno..❓
8