![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Sirnica od gotovih jufki
Probala sam mnoge recepte sirnica ali mi je ovaj najbolji i najljepši iz jednog jednostavnog razloga ne može da ne uspije i da ne valja
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 03.02.2008.
- Autor: seni27
- Zenica, Bosna i Hercegovina
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.44 (9 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 1 pakovanje(500 gr) | jufke |
|---|---|
| 1/2 kg | mladog kravljeg sira |
| 4 kom | jaja |
| 1-1,5 dcl | mineralne vode |
| 2,5 dcl | slatkog mlijeka |
| 1 kašika | maslaca |
| so | |
| ulje |
Priprema
FIL
- U posudu istresti sir,jaja,dodati 4 kašike ulja, mineralnu vodu i 2-3 kašičice soli sve ovo dobro umutiti da smjesa bude ujednačena ( neka ne bude previše rijetko)
SLAGANJE PITE
- U podmazan pleh stavljati koru po koru i svaku posebno pomastiti (na dno 3 kore) posljednju ne mastiti nego na nju stavljati fil.
- Na fil staviti 2 kore ,pomastiti ih i ponovo staviti fil
- Postupak ponavljati dok se ne potroše kore.
- Na kraju staviti 3 kore na vrh čije krajeve ćemo podviti pod cijelu pitu.
- Pouljiti pitu i staviti je u predhodno zagrijanu rernu na 250°C i peći 15-tak minuta
POLJEV
- U posebnu posudu staviti slatko mlijeko,maslac i kašičicu soli i staviti da prokuha
- Kada je pita pečena zaliti je ovim poljevom i ostaviti da malo odstoji tj. da upije poljev
- Sjeći na manje komade i poslužiti
http://seni27.coolinarika.com/slike/prikazi/43283
http://seni27.coolinarika.com/slike/prikazi/43282
http://seni27.coolinarika.com/slike/prikazi/43281
http://seni27.coolinarika.com/slike/prikazi/43280
http://seni27.coolinarika.com/slike/prikazi/43277
Posluživanje
- Možete poslužiti uz kiselo mlijeko i dekorisati zelenom salatom
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
-
- #1 03.02.2008., housewife
- Radim nesto vrlo slicno i super je!
-
- #2 04.02.2008., pavlea
- Ja te slagane pite obicno ne zaljevam nego samo premazem maslacem jer volim da hrskaju,ali cu probati svakako.
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
