mosulu mosulu recept 26.05.2010.
Akcije

Sirko sa snjeznim pokrivacem

Po mom skromnom misljenju ovo je najnajnaj kolac sa sirom na svitu! :-))) Vi probajte pa odlucite…
sirko sa snjezinim pokrivacem /slika/335915/

Priprema

  1. 1
    napraviti prhko tijesto od margarina, brasna, secera, jaja i p.z.p. i ostaviti oko sat vremena na hladnom. zaim tijesto razvuci na dno kalupa za torte i napraviti rub oko 2-3 cm.
  2. 2
    umutiti kremu od sira, secera, mlijeka, zumanjaka, ulja i praha za puding (paznja: prilicno je tecna smjesa). isuti po tijestu.
  3. 3
    peci 45 min na 180°C
  4. 4
    bjelanjke i secer utuci u cvrsti snijeg, raspodijliti po kremi od sira i jos jednom peci oko 5-10 min dok snijeg ne dobije laganu zlatnu boju.
  5. 5
    prije posluzivanja dobro ohladiti.

Posluživanje

u originalnom receptu je puding od badema, ali moze posluziti i vanilija ili slicno. sir koji se koristi je quark, tj. magerquark i nadam se da se to prevodi kao posni sir. drage coolinarike iz njemackog govornog podrucja ce znati :-)))

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.