ciciban ciciban recept 13.04.2010.
Akcije

Siraste loptice-Quarkbällchen

male kao zalogaj, brze, slatke, neodoljive!!!!
siraste loptice-Quarkbällchen /slika/314601/

Priprema

  1. 1
    Izmutite pjenasto jaja, dodajte secer i vanilija secer.
    Zatim dodajte sir, brasno prasak za pecivo i so.
  2. 2
    Ugrijte oko 1 l ulja i vadite pomocu 2 male kasike tijesto, oblikujte sa kasikama lopticu i ubacite u ulje da se przi dok porumeni.
  3. 3
    Loptice se tokom przenja okrecu same, tako da jednako porumene.
  4. 4
    Vadite na kuhinjski papir.
    Kad se ohlade uvaljajte ih u secer i posluzite.

Posluživanje

Napomena:
Ako koristite mileram , dodajte jos malo brasna da bude ijesto konzistencije kao za kuglofa!

Sastojci

  • tijesto

  •  4 jaja
  •  500 g svjezeg kravljeg sira (quark) ili ricotte ili milerama
  •  500 g brasna
  •  1 prasak za pecivo
  •  250 g secera
  •  1 vanilija secer
  •  prstohvat soli

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.727
    • Omiljen 116
    • Komentiran 19

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

19 komentara do sada…

  1. senijam 14.04.10.05:42
    Akcije
    10 Ovo je slicno nasim fritulama.Pravit cu i ove tvoje.Pokusaj vaditi sa malim aparaticem za sladoled (onaj najmanji)lakse je
    ,tako ih ja vadim.Mozes prvo umociti u vruce ulje onda hvataj tjesto .
  2. ciciban 14.04.10.19:47 offline
    Akcije
    11 hvala drage moje, hvala na finim komplimentima….
    senijam, probacu i tako vaditi loptice mozda ide jos brze!!
  3. MomoDani 19.11.11.23:50
    Akcije
    12

    Predivne!!Da nije ovo doba,sad bi ih pravila:D

    Jel imas neki trik kako ti ispadnu ovako lijepo okrugle,ja uvijek imam onih "rogova":))

  4. ciciban 22.11.11.20:56 offline
    Akcije
    13

    sorry , sto se tek sad javljam... nemam neki poseban trik, samo pomocu dvije male kasike prebacaj tijesto s jedne na drugu  da dobiju glatki oblik, prilikom przenja ce one dobiti svoju formu.....

  5. EdinaDzin 07.01.12.21:19 offline
    Akcije
    14

    Uzivali smo uz ove divne loptice pored jos uvijek okicene jelke. A sve miriseeeee :-) Prosle sedmice smo bili u Njemackoj i ekstra kupili "Quark" (ovdje ga nema za kupiti), danas sjeli i trazili najbolji i najjednostavniji recept - i nasli! Hvala najljepsa i puno pozdrava..

  6. ciciban 08.01.12.22:43 offline
    Akcije
    15

    Dino hvala ti na povjerenju, pozic i od mene , uzivajte u lopticama;)

  7. vlastica 31.01.12.12:46
    Akcije
    16

    ja neznam što je to Quark i da li toga ima u Zagrebu????

  8. ciciban 01.02.12.13:18 offline
    Akcije
    17

    neznam imali quark u zagrebu, ako nema pokusaj sa sirnim namazom ili mileramom...

  9. Veki-RS 10.02.12.16:02
    Akcije
    18

    Ako ne stavim secer onda imam okrugle ustipke (koji mi nikad nisu dobri) :). Da nije malo puno 1l ulja,sta poslije sa tolikim uljem? :)

     

  10. ciciban 11.02.12.11:27 offline
    Akcije
    19

    ako imas dublju a uzu serpu moze i manje ulja....kolicina ulja zavisi od kuglica, jer one moraju imati dovoljno ulja da bi se mogle okretati i isprziti sa svake strane.

    A ulje mozes ostaviti i za drugi put ili neke druge kolacice koje se prze, krofne itd.

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti