Moj profil
rijeka
27.1.2009.

Sir za desert

23

Sir se cesto posluzuje za desert, uz voce i kekse, slatke i slane. Ali nakon obilne vecere nekad nam odgovara nesto jednostavnije, laganije. Ja sam to uradila sa sirom brie

Sir se cesto posluzuje za desert, uz voce i kekse, slatke i slane. Ali nakon obilne vecere nekad nam odgovara nesto jednostavnije, laganije. Ja sam to uradila sa sirom brie

rijeka
27.1.2009.

Sastojci

1 okrugli cijeli sir vrste brie, tezine oko 500 gr
1 dl meda, rado sa nekim jacim okusom
razno voce : physalis, mango, kruske i /ili grozdje

Priprema

1.

Cijeli sir zarezi ostrim nozicem duboko ali ne do dna

2.

U zarezane dijelove sipaj polako med, pusti da se upije, pa opet sipaj med i tako dok ne potrosis svu kolicinu meda

3.

Ostavi da se med upija i sir dozrijeva na hladnome, najbolje je sat – dva

4.

Posluzi sa odabranim vocem i uz casu dobrog bijelog vina !

Posluživanje

Ovako zasladjeni sir je jako ukusan, obogacen sladkocom i aromom meda.
Gostima na zadovoljstvo i odusevljenje :)

  • Predjelo(2)
  • Sve-5(1)
  • Brie(1)
  • Sir(1)

11

ha ha dobra si Aanja :) Eh meni jos da je nabaviti nas pravi med ! Ovdje se prodaje neki med na kojem pise da je iz Hrvatske, ali ja bas nesto ne vjerujem. Nije mi ukusan ko nas

Brie na pladnju mami te s medom hladno voće zri Nora Svidish Cool si Ti

odlicno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)