![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Singapurski ljuti omlet
Kuhinje zemalja jugoistočne Azije su uz vruću i vlažnu klimu, tropske plodove i povrće, morska jela i rižu pod utjecajem kineske i indijske te u manjoj mjeri europske kuhinje. Izvolite tipično singapursko aromatično jelo.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 17.09.2007.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 466 kcal / 1948 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (2 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| 6 | jaja |
|---|---|
| sol | |
| papar | |
| 1 žličica | Vegete pikant |
| 3 žlice | ulja |
| 3 | mlada luka |
| 1 | svježa crvena čili papričica |
| 1 češanj | češnjaka |
| 2 žlice | narezanog korijandora |
Priprema
- Jaja posolite, popaprite, dodajte Vegetu pikant i sve dobro izmiješajte.
- Na zagrijanom ulju kratko popecite luk narezan na kolutiće, nasjeckanu čili papričicu i protisnuti češnjak.
- Dodajte jaja, korijander i pecite do zlatnožute boje.
- Omlet lagano okrenite i još kratko popecite.
- Pečeni omlet narežite na manje trokute.
Posluživanje
Poslužite odmah uz sezonsku salatu.
Savjet
Omlet možete peći i na gheeu (maslacu).
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 31,34 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 10,24 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 5,39 | - | - |
| Ukupno masti | g | 34,38 | - | - |
| Kolesterol | mg | 102,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 287,29 | 7 | 6 |
| Niacin | mg | 8,33 | 60 | 42 |
| Vitamin C | mg | 10,72 | 14 | 12 |
| Vitamin D | IU | 60,00 | 30 | 30 |
| Kalcij (Ca) | mg | 155,99 | 16 | 16 |
| Fosfor (P) | mg | 372,13 | 47 | 47 |
| Kalij (K) | mg | 881,36 | 24 | 24 |
| Natrij (Na) | mg | 459,39 | 19 | 19 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
