Shiiiitakiraj me, nježno…

Pravila sam za posebnu gošću gljiva-ručak, glavno jelo piletina s gljivama i bambusom (recept slijedi iza ovoga), uz pogaču s gljivama (za koju sam već ranije dala recept). Dakle, nedostajala je juhica s gljivama! I baš na Coolinarici dobijem ideju za juhu sa shiitake gljivama, ali uz modifikacije! :) Dobit ćete neobičnu i originalnu juhicu, posla skoro ništa! Ludo izgleda!

Alati

/slika/22541/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 30 min

1
skuhajte litru temeljca s te dvije kocke za juhu
2
kad je skuhano, ubacite sve što imate u juhu: mladi luk, oprane i na trakice nasjeckane shiitake, pola konzerve bambusa, šaku sušenih vrganja (ako imate) i soja umak; sve to kuhajte 10-ak minuta; pred kraj dodajte malo soja umaka
3
prvi put sam u juhu stavila “3 minutes noodles” okus s gljivama; skuhala sam ih sa strane, u pola litre vode, procijedila i spojila s mojom juhicom; rezultat: super efektno izgledaju, onako kovrčavi, ali su jako dugi pa malo djeluju nepraktično; no, svakako bi ih i sljedeći put ubacila!

Sastojci

10 dkg shiitake gljiva
2 mlada luka
pola konzerve bambusa
malo sušenih vrganja ako imate
sol, papar
1 l temeljca od Podravkine kocke s gljivama
1 žlica soja umaka

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 1.514
- Omiljen 7
- Komentiran 3

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

3 komentara do sada…

mignonne 12.09.07.17:04

Akcije

1 Izgleda vrlo egzoticno, a naslov je vise nego originalan!:))
diavola 12.09.07.19:31 offline

Akcije

2 hehe :))) hvala ti :*
diavola 12.09.07.19:31 offline

Akcije

3 hehe :))) hvala ti :*