Energetsku sezamovu pločicu i jednostavan snack možete i sami pripremiti doma te se poslužiti u napadima gladi ili grickati uz tople napitke. Za promjenu od uobičajenog bijelog probajte pločice sa smeđim nerafiniranim šećerom.
Šećer zagrijavajte na laganoj vatri tako dugo dok ne dobijete svjetlosmeđi karamel.
2
Polako dolijevajte sok od limuna uz neprekidno miješanje. Na kraju umiješajte popečene sjemenke sezama i odmah izlijte na masni pek papir te razvucite u tanki sloj.
3
Nož provucite kroz maslac i njime od pripremljene vruće smjese oblikujte pločice.
4
Ohlađene pločice skinite s papira.
Posluživanje
Poslužite kao slasticu uz kavu ili liker.
Savjet
Sjemenke sezama pecite u srednje zagrijanom woku ili tavi uz neprestano miješanje.
3
Abigail, čak ne mora biti ni tako mnogo šećera, pravila sam sa 250 g sezama i samo 200 g šećera, manje je slatko a ipak ima dovoljno karamela da se sezam dobro poveže.
4
ako zanemarimo miris, okus i izgled, recept je fantastican! Obozavam sezam, a i limun, a secer pogotovo.. ali u ovoj kombinaciji.. preporucam bez limuna..
ja sam probao sa malim zelenim limunom i super je!
kiss
6
odlična ideja. jako mi se sviđa a i sezam je zdrav. može i med umjesto šećera! i dodat sitno nasjecane orašaste plodove ili suho voće, dobra kombinacija koja može imati razne varijacije na temu XD
9 komentara do sada…
ja sam probao sa malim zelenim limunom i super je!
kiss
Moja ih mama obožava
Cooli, hvala na receptu:)! Stavila sam jednaku količinu sezama i šećera, prezadovoljni smo!! Adio kupovne, od sada pa na dalje samo ovako
Hvala!
odlično!