Sneca Sneca recept 13.10.2008.
Akcije

Severnoafrički ljuti sos – ‘’Harisa’‘

Aromatičan i uvek drugačiji u zavisnosti od namirnice uz koju se koristi…
Harisa /slika/374028/

Priprema

  1. Sve sastojke izmiksirati u blenderu, dolivajući vodu i ulje da se dobije pasta. Sipati u teglu, naliti maslinovim uljem i čuvati u frižideru. Može da stoji i do 6 meseci.

Posluživanje

Konzumira se uz ćufte,govedinu,jagnjetinu…ali i uz patlidžan,tikvice i feta-sir.

Sastojci

  •  1.šolja ljuspica ljute crvene paprike
  •  3 kašike aleve paprike
  •  3 istucana čena belog luka
  •  1.kaf.kasicica mlevenog korijandera
  •  3 kaf.kašičice mlevenog kima
  •  2-3kašike vode
  •   maslinovo ulje

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

24 komentara do sada…

  1. Sneca 15.10.08.17:31
    Akcije
    15 E, valjda je gotovo sa moljaknjima ;-) sad možeš da je napraviš i sama… Pozz.
  2. Vrganj 16.10.08.12:25
    16 Izvrsno!!! :-)
    Ne mogu da verujem da ovaj recept nisam pre video. ;-)
  3. Raylet 16.10.08.12:37
    Akcije
    17 Kazem ja mojima da ce mi nesto promaci, evo zamalo, a ove jeseni sam sva u fazonu ljutih papricica… k’o nikad do sada, a gle sad vidim da je i Vrgnju skoro promakao….a ti Sneco, nekako se tu pritajis…i zbrises k’o ova tvoja maca, zvoni da cujemo kad ima nesto, favorite sto kaze Agattha!!!
  4. Sneca 16.10.08.17:36
    Akcije
    18 za Vrganja : kad si se zabagovao ;-) ali nema veze, nikad nije kasno za dobre stvari (kao ni dela)... :-))))
    za Raleta: ovo je veliki kompliment kad ti ga dodeli iskusna domaćica poput tebe, suze mi oči ,tek da znaš…cmok! :-))))
  5. electro 24.03.09.23:14 offline
    Akcije
    19 ohoj, super! a vidis, nisam razmisljala dodati aleve paprike..sljedeci put..
  6. Sneca 24.03.09.23:19
    Akcije
    20 Ma sve varijante su in…bar nama koji volimo ljute sosove :)...
  7. maja78 30.08.10.21:29 offline
    Akcije
    21 nadjoh :) verujem da cu obozavati ovaj sos-mora da vucem korene iz severne afrike :)))
  8. Sneca 30.08.10.21:32
    Akcije
    22 Ha-ha…i meni je totalno fit!:))
  9. micka56 31.08.10.21:19 offline
    Akcije
    23 fino….....
  10. Piroska 05.01.11.10:42
    Akcije
    24

    odlično, pravi orijentalni ukus

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti