Pjenasto izmješajte maslac, šećer u prahu i limunovu koricu. Dodajte jedno po jedno jaje, prstohvat soli, a zatim naizmjenično dodavajte prosijano brašno pomješano s praškom za pecivo i mlijeko.
Tijesto isipajte u okrugli kalup promjera 26 cm obložen papirom za pečenje.
Ogulite jabuke, prerežite ih napola i uklonite im jezgre. Na okruglim stranama polovica urežite uzorak mreže i poprskajte ih limunovim sokom.
Na tijesto posložite polovice jabuka tako da im ravna strana bude okrenuta prema dolje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 40 minuta. Zatim izvadite kolač iz pećnice i premažite pekmezom od marelice pomješanim s cimetom i vratite kolač još 5 minuta u pečnicu.
12 komentara do sada…
probajte sa smokvama, odličan je
Sa smokvama bi isto bio odličan, probat ću, samo trebam još nabaviti smokve!
Predivno izgleda
predivno,......
Drugačiji od ostalih, a to mi se sviđa!
Ovo mi se jako sviđa:)))
Divan je...sviđa mi se!
Predobro izgleda
Da zaista s smokvama je odličan ali o ovako je jako ukusan i fin i ide u omiljene.
Mljac!