Moj profil

Sendvič sa sardinama i avokadom

5 minuta
6

Danas su mi se tako prijele sardine, da sam poslala muža u prodavnicu, po ovoj hladnoći, da mi kupi sardine  i neki fini hleb.

Danas su mi se tako prijele sardine, da sam poslala muža u prodavnicu, po ovoj hladnoći, da mi kupi sardine  i neki fini hleb.

Sastojci

za
2 konzerve po 100 g sardine, pakovane u soja ulju
4 šnite ciabate
1 crvena ili žuta paprika, sečena na režnjeve (šnite)
1-2 zrelih avokada
1 kašika dijon senf
1 do 2 kašike majonez
po ukusu soli i bibera
desetak listića korijandera
po želji ljutike

Priprema

1.

Sardine, zajedno sa sojinim uljem, smrviti viljuškom pa dodati dijon senf ( njega volim jer je pikantan) i majonez (ja nisam stavila majonez suprug ga ne voli) pobiberiti i pažljivo posoliti po ukusu.

2.

Iseći ciabatu na 6 manjih,ali malo debljih kriški, ili ako imate ciabata male hlebčiće, trebaće vam tri,koje ćete prepoloviti na pola.

Na svaku polovinu naneti mešavnu sardine, gledajte da raspodelite da imate dovoljno za svih 6 komada.

3.

Papriku očistiti od semenki pa je isecite na šnite,debljine koju vi volite, naređati po sendviču, preko staviti ljutiku, ako volite (luk i sardina se odlično slažu) i preko svega avokado, narezan na šnite.

4.

Posuti svežim korijanderom i pobiberiti po želji.

Po želji možete, preklopiti sa drugom stranom ciabate, ali onda je nemojte mazati sardinom, samo stavite više sardine na prvu polovinu, možete premazati tankim slojem majoneza i poslužiti.

Po želji možete i istostirati ciabatu, naš je bio baš svež i nisam ga tostirala.

5.

Uživajte !

Bon Appetit!!!

  • Riba(1)

10

Vrlo rado. Naime, sendvic sadrzi sardine, sardine su životinje, vegetarijanci ne jedu životinje, a tvoja pastorka nije vegetarijanka, čak i ako tvrdi da je. 

Hvala carine, hoćeš li mi reći zašto ovaj recept nije vegeterijanski, moja pastorka, koja je vegeterijanka,jede ovaj sendvič.Da li zato što ima majonez ili?Topli pozdrav.

recept je zanimljiv, ali nije vegetarijanski pa vas molim da maknete tu oznaku.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)