Preskoči na glavni sadržaj

sendvič od teletine i dimljene šunke

60 minuta
1

ukoliko nemate šunku može poslužiti i mesnata plećna slanina

ukoliko nemate šunku može poslužiti i mesnata plećna slanina

Sastojci

za
meso
500gr teletine
250gr dimljene šunke ili mesnatte plećne slanine isječe ne na debljinu 1cm
začini sol biber češnjak

Priprema

1.

teleće šnicle ispeći na sledeći način posoliti pobiberiti i dve šnicle peći sa obje strane da porumene na isti način ispeći šunku druge dve šnicle peći samo sa jedne strane napraviti sendvič sa šunkom u sredini da pokrije šniclu pričvrstiti čačkalicom da se ne rastvori sada sendvič staviti ponovo da se peče ali na nepečenu stranu šnicle pri kraju dodati malo bijelog vina kad vino ispari izvaditi meso u masnoću staviti sitno isjeckati češnjak spremiti pire za prilog servirati i politi sa masnoćom ukome se meso peklo za salatu glavica zelene salate sa isjeckanim mladim lukom i isječenim tvrdo kuhanim jajem

1

prihvatam i lose komentare

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)