U kategoriji: Deserti

Semifredo od malina

Kako bi rekla, ono što sam imala u kući sam primjenila, malo izmješala i zamješala, na kraju je ispao desert i po, jer u tren oka nestao , ekipica zadovoljna i rashlađena.

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 14.07.2008.

Autor: Patty-C: rijeka, Hrvatska

Oznake:

: Trenutna ocjena 4.6 (15 glasova)

Tagovi (7)
Komentari (5)

Sastojci

Podloga :
100 g	Žitarica Čokolino Crunch
80 g	putra
1	jušna žlica Čokolino namaza
0.1 dl	ruma
Krema :
400 g	malina
2	vrečice Dolcela instant želatine
150 g	šečera ili fruktoze
100 ml	vrhnja za šlag
250 g	sladoleda okus vanilija
Pokrov
400 ml	vrhnja za šlag

Priprema

Podloga :

– usitnimo Čokolino Crunch pomoću sjeckalice – putar otpimo, ( pri ovim temperaturama pustite ga vani 5 minuta i to je to) – dodamo Čokolino Crunchu, dodamo rum i namaz – sve lijepo izmješamo i dobijemo masu koju će mo oblikovati po kalupu kao podlogu – obložimo kalup za tortu ( dno) stavimo u frižider dok ne napravimo kremu

Krema :

– maline smiksamo na polugrubo ne smije biti kaša već mali komadići – u smiksane maline dodamo šečer, vrhnje za šlag ( u tekućem stanju), želatinu i na kraju sladoled – laganim pokretima sve fino mješamo kuhaćom da se sjedini

Izvadimo podlogu iz frižidera i ulijemo kremu.
Stavimo u zamrzivač na 4 sata da stisne

Prije isteka 4 sata natučemo vrhnje za pokrov .
Nanosimo ga slastičarskom špricom u krug.
Kad smo rasporedili vrhnje po vrhu vratimo u frizer na 45 minuta

VAŽNO:
Prije konzumiranja morate barem 30 minuta izvaditi iz frizera i staviti u frižider, tako će te dobiti efekt onako pufasti- mekan

Posluživanje

Konzumirati u društvu uz šalicu ledene kave, na terasi predvečer ….

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

5 komentara

#1 14.07.2008., irenalana

Nesto nije ok sa sastojcima a recept je inace bas dobar
#2 14.07.2008., Patty-C

ne znam šta se desilo a sve sam bila lijepo napisala..
evo ispravila sam
#3 14.07.2008., thetan

Finoooo … finoooo … mmmmmmmmmmmmmmmmmm
#4 15.07.2008., branka-

odlicno…
#5 16.07.2008., crnka84

Fino i osvježavajuće, a što je najbitnije ne pali se rerna ;)