Semifreddo sa marelicama

Evo i mog prvog recepta! Nadam se da će vam se svidjeti! :)

/slika/621787/

Priprema

1

Marelice oprati, očistiti i nasjeckati na sitne komadiće. Pomiješati ih sa 100 gr. šećera u prahu.
2

Žumanjke, vanilin šećere i 100gr šećera pjenasto umutiti na pari.
3

Slatko vrhnje izraditi u čvrsti šlag pa pomiješati sa ohlađenim žumanjcima.
4

Kalup (moj je dimenzije 25x11) u kojem ćete zamrznuti semifreddo obložiti prozirnom folijom.

Dno prekriti marelicama ( Paziti da ih ne bude previše jer će se onda malo teže rezati!) a ostatak pomiješati sa kremom od slatkog vrhnja i žumanjaka. Na marelice staviti kremu i spremiti u zamrzivač.
5

Neka odstoji min. 5h u zamrzivaču, a prije posluživanja ostaviti 10-ak minuta na sobnoj temperaturi i izvaditi iz kalupa tako da su marelice gore! Lakše će se rezati ako nož stavite u vruću vodu!

Statistike
- Prikazan 2.632
- Omiljen 33
- Komentiran 7
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!