sssiena sssiena recept 17.04.2010.
Akcije

Semifreddo bianco

... svima poznata slastica koja je u mojoj današnjoj verziji obukla bijeli ogrtač satkan od prženih lješnjaka i bijele čokolade..
Semifreddo bianco /slika/316898/

Priprema

  1. 1
    Umutite žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom, a od bjelanjaka napravite snijeg.
  2. 2
    Žutanjcima dodajte topljenu bijelu čokoladu, sjeckane lješnjake, listiće crne čokolade i sirup od lješnjaka i lagano izmiješajte.
  3. 3
    U žutanjke dodajte snijeg. Izmiješajte.
  4. 4
    Na kraju u smjesu dodajte tučeno slatko vrhnje.
  5. 5
    Kalupe ili namažite maslacem, ili obložite prozirnom folijom te ulijte smjesu u kalupe. Prekrijte folijom i stavite u zamrzivač na najmanje 5-6 sati, poželjno bi bilo i preko noći.
  6. 6
    Poslužite preliveno karamel sirupom uz dodatak prženih lješnjaka i svježih jagoda.

Posluživanje

Ova je smjesa dovoljna za 8 manjih kalupa cca. 6 cm promjera.

Sastojci

  •  2 svježa jaja
  •  100 gr bijele čokolade
  •  velika šaka grubo sjeckanih prženih lješnjaka
  •  100 gr šećera u prahu + vanilin šećer
  •  2 velike žlice sirupa od lješnjaka
  •  šaka listića crne čokolade
  •  200 ml slatkog vrhnja za šlag

  • Preljev i dekoracija

  •  malo sjeckanih prženih lješnjaka
  •   sirup od karamela
  •   svježe jagode za dekoraciju

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.239
    • Omiljen 65
    • Komentiran 9

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

9 komentara do sada…

  1. Boby 17.04.10.23:29 offline
    Akcije
    1 predivno i recept i slika :o)
  2. Godiva 18.04.10.04:10 offline
    Akcije
    2 Odlican ti je recept, mogu da zamislim kakav divan ukus bude od przenih lesnika :)))))
  3. plavusa777 18.04.10.08:41
    Akcije
    3 ovo je super..još samo da nađem ovakve divne kalupiće..imam nešto slično ali ovi su predivni!!! Hvala za receptić!!!!
  4. sssiena 18.04.10.10:32
    Akcije
    4 hvala, drage chefice!! okus mu je božanstven – prženi lješnjaci su grubo rezani, a ja sam okus još pojačala sirupom od lješnjaka… jako je fino, dekorativno i brzo gotovo, samo što treba svoje vrijeme da se dobro zamrzne… a kalupiće, hm? javite mi se na pp pa vam šapnem gdje ih ima :)))
  5. Evellina 18.04.10.11:16 offline
    Akcije
    5 :)))) Vidim novi kalupici su vec u korisnoj upotrebi :))) Predivno izgleda i zvuci ovaj desert :))) Samo ti nas u cekanju na “polijetanje” pocasti jos kojim ovakvim :))
  6. Tamara 18.04.10.11:37 offline
    Akcije
    6 prekrasno …. obožavam semifreddo svih vrsta … a ovaj je još i sa lješnjacima koji su broj 1. kod mene …. super !!!
  7. tamarichka 18.04.10.15:06
    Akcije
    7 fantastično!
  8. Jojo-i-Miki 18.04.10.15:24
    Akcije
    8 Predivno!!! :)))
  9. irenalana 10.05.12.09:59
    Akcije
    9

    pls sta je sirup od ljesnika

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti