Sir i vrhnje česti su na mom jelovniku. Za to je zaslužna moja pokojna baka Milka. A deda Mirko je obožavao k tome dodati češnjaka i domaćeg špeka i malo to sve skupa zaljutiti. Ovaj je recept sjećanje na njih.
Slaninu narežite, pa nasjeckajte što sitnije možete. Nasjeckajte i češnjak sasvim sitno. Stavite slaninu i češnjak u posudu u koju ćete zatim dodati sir, vrhnje, slatku i ljutu papriku. Posolite po vlastitom ukusu i sve dobro promiješajte.
Posluživanje
Ovaj namaz od sira vraća me u dane djetinjstva kad se bakinom kuhinjom širio miris tek pečenog kukuruznog kruha… Idem namazati jednu krišku. Tko želi samnom?
46 komentara do sada…
vise puta napravljeno tek sad uslikano, jednom recju odlicno!!!
I mi smo gustali u ovom prefinom namazu
sigurno cu ga opet raditi, hvala ti na recepticu 
samo se vi guštajte! drago je to meni

Mojim gostima sa veoma dopalo. Hvala Vam za recept
i moji gosti večeras uzivali... malo je pikantan ali baš sve odgovara