MamaKonj
/slika/339304/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Seitan narežem na tanke šnicle, uvaljam u brašno i kratko popržim na ulju s obje strane. Izvadim ga iz ulja, a na tavu stavim izrezan luk, papriku i lovorov list te kratko popržim. Podlijem vodom, dodam sitnu crvenu papriku, seitanove šnicle i malo tamari umaka te pustim nekoliko minuta na laganoj vatri da se umak zgusne.
-
2
Možete ga servirati uz pire krumpir, rižu ili palentu.
Posluživanje
šnicle prije brašnjenja možete tanko namazati s jedne strane senfom.
Sastojci
- seitan šnicle
- 1 luk
- 2-3 lovorova lista
- malo brašna
- sol
- papar
- 2 žlice tamari umaka
- 1 svježa paprika
- sitna crvena paprika
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
3 komentara do sada…
Ovih dana, čim mi klinci dopuste malo mira, stavljam recept za pripremu sejtana od glutena!