superica
/slika/204889/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Izdinstati sitno nasjeckan luk na maslinovu ulju. Dodati prethodno izrezani seitan koji se još premaže senfom i dinstati. Nakon par minuta dodati nasjeckanu papriku, na kolutove narezanu tikvicu i mahune te nastaviti dinstati.
-
2
Oguliti pomadore i nasjeckati ih te dodati ostalom povrću i seitanu. Po želji dodati još malo vode te ostaviti da se na tihoj vatri krčka.
-
3
Dodati nasjeckane masline, gljive i začine. Još malo prodinstati.
-
4
Začiniti prema želji.
Posluživanje
Kao prilog može se dodati kuhana quinoa.
Dobar tek.
Sastojci
- Broj osoba:
Sastojci:
- 3 kom srednje vel. odreska seitana
- 1 manja glavica luka
- 1 manja tikvica
- malo smrznutih (takvih sam imala) zelenih mahuna
- malo šampinjona (može svježi, može iz konzerve)
- 1 veća crvena paprika (može bilo koja)
- 3 srednje mekše pomadore
- par crnih maslina
- malo chilija, bosiljka, papra, soli
- (u biti sve je povrće po želji ili što imate)
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
12 komentara do sada…
Ja ga baš volim-volim..provaj :)
dakle, odličnooo jelo! :)