19.11.2008.

Sedmodnevna salata

Name: Sedmodnevna salata
Prep time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 5 vecih sargarepa; 3 jabuke (moze a i ne mora); 1 paprika (crvena ili zuta da salata zivo izgleda, inace moze bilo koja paprika); 1 praziluk; 1/2 glavice kupusa; 1 dl ulja; 1 dl sirćeta; 1/2 kasicice secera; 2 kasicice soli; 1-2 cehna belog luka; malo mlevenog crnog i belog bibera

15 minuta

Opet jedan recept koji sam dobila od svekrve po isprobavanju ove salate kod nje. Meni je toliko ukusna da je mogu jesti samu, ili samo sa hlebom.

zvrkut

19.11.2008.

Sastojci

5 vecih sargarepa

3 jabuke (moze a i ne mora)

1 paprika (crvena ili zuta da salata zivo izgleda, inace moze bilo koja paprika)

1 praziluk

1/2 glavice kupusa

Preliv

1 dl ulja

1 dl sirćeta

1/2 kasicice secera

2 kasicice soli

1-2 cehna belog luka

malo mlevenog crnog i belog bibera

Priprema

Oguliti voce i povrce koje treba da se guli, posle sve izribati/izrendati (ja koristim aparat za pripremanje hrane). Pomesati u veliku posudu sa poklopcem.

Skuvati preliv (samo da pusti kljuc) i preliti preko salate tako vruc. Promesati, da preliv svugde dodje i ostaviti u frizider. Cekajte sa serviranjem bar dok se salata dobro ne ohladi.

Salata moze stajati nedelju dana, odatle joj i dolazi ime.

8

25.4.2010.19:48

super sto ide i jabuka, praziluk obozavam..a i ostalo…

18.12.2009.07:29

Najobicnije sirce sto se stavlja u kupus salatu. Spirit vinegar, na engleskom. Nadam se da ti je ovo pomoglo! :)

17.12.2009.14:31

Kazi mi koje sirce stavljaš?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)