sibinka sibinka recept 27.10.2010.
Akcije

Schwarzwälder Kirschtorte (svarcvald torta)

nisam neki ljubitelj svarcvald torte bila, dok nisam ovo probala, kod moje bivse radne koleginice….od tada mi je jedna od naj naj…..
moja schwarzwälder kirschtorte (svarzvald torta) /slika/411706/

Priprema

  1. 1
    od belanaca i 150 g secera ulupati cvrst sneg
  2. 2
    zumanaca mutiti penasto sa 100 g secera i vanilin secer, u to dodati kasiku po kasiku ulje
  3. 3
    promesati brasno, kakao i prasak za pecivo i to prosejati preko smese od zumanaca
    na kraju dodavati sneg od belanaca i pazljivo mesati varjacom
  4. 4
    izliti testo u kalup za torte (26icu) i peci u zagrejanu rernu na 180° oko 40 min, kad je gotovo ostaviti da se dobro ohladi pa onda preseci 2x (3 kore)
  5. 5
    fil: zagrejati slatku pavlaku i nju rastopiti cokoladu, i ostaviti da se ohladi pa je onda mutiti cvrsto (kao obicni slag)
  6. 6
    fil: ulupati slatku pavlaku sa slag fiksom cvrsto, dodati rakiju, vanilin secer i secer u prahu, mutiti jos malo
  7. 7
    u kalup staviti prvu koru, poprskati sokom od visnja, na to sloziti visnje, preko dodje 1. fil, onda staviti drugu koru opet poprskati sokom, zatim premazati 2. filom i na kraju dodje treca kora
  8. 8
    tortu pustiti da se stegne na hladnom, izvaditi kalup pa je ukrasiti po zelji

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 87.523
    • Omiljen 548
    • Komentiran 122
    • Kako je drugima ispalo 51

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 24, pripremila 24, a preporučila 23 korisnika.

122 komentara do sada…

  1. sibinka 12.05.12.05:32 online
    Akcije
    113

    :) i ja jedva cekam sta cete da kazete. <3

  2. gagasrce 12.05.12.22:31 offline
    Akcije
    114

    A šta da kažem nego da je savršena... Gosti su bili oduševljeni, ukućani takođe :P Moj kalup je 24cm pa sam procentualno smanjila materijal i pravila biskvit od 6 jaja. Fil je puna mera, pa je bilo baš bogato, ganaš krem je pun pogodak! Još sam imala domaću višnjevaču i njom prskala kore ;)
    Sibi, svaka čast za recept! <3

  3. gagasrce 13.05.12.10:53 offline
    Akcije
    115

    Još da dodam lepši rez ;) Ma, super je torta! 

  4. sibinka 13.05.12.11:26 online
    Akcije
    116

    hvala ti od srca draga Gago, jako mi je drago sto se tebi i tvojim gostima svidja torta! veliko ti hvala na poverenji <3

  5. SnezanaBG 13.05.12.18:44
    Akcije
    117

    Sibinka, dakle, no comment... Dva parčeta sam smazala, tako je lagana, kao pero... nego, sve mislim da sutra skoknem do moje drugarice, da utvrdim dal' je još neko parče ostalo... ;):vilica:

  6. sibinka 13.05.12.19:04 online
    Akcije
    118

    hehe al si me nasmejala ....hvala ti draga :)

  7. ivannna 15.05.12.22:07 offline
    Akcije
    119

    Tvoja je u gornjem desnom kutu :) Biskvit je savršen, s lakoćom sam ga prerezala na 3 djela, i torta je bila skroz ravna :) Nažalost nisam je probala, ali uskoro je radim za sebe, i biskvit ću sigurno koristiti u drugim kombinacijama :)  Falaaaaa :kiss:

  8. sibinka 16.05.12.23:49 online
    Akcije
    120

    hvala tebi <3

  9. elly07 24.05.12.18:50
    Akcije
    121

    probala i super je okusa, ali pridružujem se komentaru gore da ovdje tamna čokolada ne šljaka (iako ju preferiram u odnosu na mliječnu).

    "Popravni" radim s mliječnom čokoladom :D

  10. sibinka 24.05.12.19:59 online
    Akcije
    122

    hvala na poverenju, to sa cokoladom mi je zao, ali u receptu ne stoji da se obavezno mora koristiti tamna cokolada ?!?!

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 51 slika do sada

  • Švarcvaldice pod fondanom/slika/1049451/
  • Tortice :)/slika/1036513/
  • /slika/1013499/
  • /slika/1013493/
  • Schwarzwälder Kirschtorte - sibinka/slika/1012539/
  • Schwarzwälder Kirschtorte by Sibinka/slika/1012401/
  • Schwarzwälder Kirschtorte by Sibinka/slika/1011105/
  • Schwarzwälder Kirschtorte by Sibinka/slika/1011099/
  • Schwarzwälder Kirschtorte - Sibinka/slika/971919/
  • Schwarzwälder Kirschtorte - Sibinka/slika/971917/
  • Hvala puno.../slika/933489/
  • Schwarzwald torta by sibinka/slika/843077/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti