U kategoriji: Deserti

Schneenockerln ili po domaći Šnenokle

Puno sam gledao na tv-u i slušao o tim šnenoklama pa sam odlučio isprobati kaj je to.Krajnji rezultat je bio oduševljenje i mojih sinova i mene…Ispale su više nego fantastične a ja sam ih radil na ovaj način:

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 16.06.2008.

Autor: Denis012: Koprivnica, Hrvatska

Vrijeme pripreme	30 min

: Trenutna ocjena 4.76 (17 glasova)

Tagovi (5)
Komentari (20)

Sastojci za 4 osobe

Deserti
	ŽLIČNJACI
6	bjelanjaka
1 jušna žlica	šećera
	UMAK ili KREMA
6	žumanjaka
6 jušnih žlica	šećera
2 paketića	vanilin-šećera ako imate burbon vanilin šećer još je bolji okus
1 jušna žlica	Gussnela ili može i brašna
1 l	mlijeka

Priprema

Mlijeko zakuhajte zajedno s vanilin šećerom…
Bijelanjke s šečerom istucite u čvrsti snijeg i žlicom ga stavljajte u vruće mlijeko
Čim mlijeko zakipi okrenete žličnjake na drugu stranu i nakon nekoliko sekunda ih vadite te ponovite postupak dok ne skuhate sve žličnjake. stavite ih u neku staklenu zdjelu

KREMA ili UMAK

Žumanjke i šećer pjenasto izmješajte i zatim dodajte gussnel ili brašno i umiješajte u kipuće mlijeko u kojem ste kuhali žličnjake
šnenokle možete pripremiti i s umakom od čokolade i umjesto vanilin šećera stavite naribanu čokoladu za kuhanje i jedan puding od čokolade
Pjenjačom miješajte i kuhajte 2-3 minute na laganoj vatri pa prelijte preko žličnjaka od snijega
Sačekajte kada se ohladi i tada servirajte…

choko šnenokle

Posluživanje

Možete poslužiti samostalno ili posipano s čokoladom ili prelijati nekim vočnim sirupom.Za podlogu možete staviti petit kekse ili piškote.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

20 komentara

#1 16.06.2008., ivalina

Obozavam snenokle!Malo drugacije ih radim-umjesto brasna stavljam puding od vanilije. Odlicno je oboje! :)
#2 16.06.2008., sudbina

sad idem da pravim obozavam ih
#3 16.06.2008., doki

ja to obožavam, i isto ih tako pravim, ali dodam na dno posude, prije nego stavim gotove žličnjake, petit keks, a preko svega naribam čokoladu ili pospem nesquikom,
isto je odlično.
#4 16.06.2008., Sonia-mi

nikad nisam probala, a svi ih toliko hvale i obožavaju da sad istu sekundu idem vidjeti imam li koliko jaja u frižideru pa probati napraviti :)
super i ocijenit ću kad probam, sad ide u omiljene ;)
#5 16.06.2008., oggy1961

Kao doki isto tako radin sa keksima i čokoladom, inače kod nas se to zove paradižoto, super recept, čisti 5
#6 16.06.2008., Mayamaya

nisam ih jela dugo dugo od djetinjstva jednostavno samih zaboravila….ovaj recept me je podsjetio na njih napravit cu ih 5plussss
#7 16.06.2008., veramu

Odlicne su,omljeni desert!!!!
#8 16.06.2008., una64

dobri stari slatkisi. to je, ujedno, bio i moj prvi “kolac”. moja je mama pravila i choko-verziju tako da je umak bio skroz cokoladni.
#9 16.06.2008., anicamaked

odlicno….!!!!!
#10 16.06.2008., phlekica

Dobro je. Još je bolje ako kao ivalina (a i ja) umjesto brašna metneš istu količinu pudinga od vanilije. Probaj!!
#11 16.06.2008., phlekica

I kao što si čuo Dalmoši i Ištrijani to rade s keksima i zovu paradižet i slično. Isto je jako dobro, malo je punije nego same šnenokle. Probaj i to. Samo se na kekse treba staviti žličnjake i zaliti toplom kremom.
#12 16.06.2008., Denis012

Hvala na savjetima za prvi put su odlični, znači keksi puding od vanilije….a kako se radi čokoladna krema?
#13 16.06.2008., una64

Uz gusnel dodas cokoladu u prahu.
#14 16.06.2008., phlekica

Ili dodaj puding od čokolade i još koju žlicu ribane čokolade (ili kakaoa ali pomiješanog sa sećerom i razmućenog u malo mlijeka ili vode)...Čestitam na prvom uspjehu sa šnenoklama i želim ti puno uspjeha i s ovim varijantama..puding, keksi, čokolada.
#15 16.06.2008., Denis012

Hvala,hvala svima na savjetu i pohvalama…
Pozdrav iz prelijepe Koprivnice od Ivana,Vedrana i Denisa!!!
#16 16.06.2008., biljkupinovo

Odlican desert….5!!
#17 17.06.2008., MiraMartinetti

Denise, fantasticne su snenokle….
svi kod mene doma ih obozavaju….
mmmmmm
+++5+++++ – od srca !!!
#18 17.06.2008., sandra73

Eto svako ih radi po svome, a ja u kremu stavljam Gustin… Evo http://www.coolinarika.com/recept/716723
#19 20.06.2008., ARI26

Denise fantastican recept i prekrasno izgledaju i ja ih osto pravim i super su.10+++++ od mene
#20 30.06.2008., vanesax

Evo još jednog predloga. Breskve ili nektarine isečene na osminske šnite, uronjene do pola u kremu, tako da se vršci vide. To naročito lepo izgleda kada su šnenokle servirane u zasebnim zdelicama