Najpre kvasac: sa zlicom secera i 1/2 case vode ostavite ga 15tak min.
2
Stavite puter u posudu i dobro ga izmutite mikserom zajedno sa secerom, dodajte sol, pahuljice za pire i sipajte u smesu vrucu vodu.Mutite smesu oko dva min. Do tada ce se vec prohladiti.
3
Dodajte kvasac i 1 casa brasno. Umutite. Onda dodavajte casu po casu brasna i umesite glatko testo. Nemojte dodavati brasno odjednom zato sto mozda vam nece trebati cela kolicina. Testo treba da je mekano. Ostavite ga na toplom oko 1 i 1/2 casa.
4
Stavite testo na pobrasnjenu povrsinu i lagano ga prevrtite nekoliko puta i ostavite ga opet da odmori desetak min.
5
Onda ga podelite na 24 dela, formirajte loptice koje cete staviti u pleh (prekriven pek papirom) premazite ih otopljenim putero i ostavite jedan sat da odmore. Za to vreme trebalo bi da se dodirnu jedna sa drugom…
6
Pecite ih na 180 C samo 15-20 min. samo da malo porumene. Kada ih izvadite mozete ih opet odmah premazati sa otopljenim puterom.
Svekrva mi stalno ni gi pravese znaci velite da probaa i snaata aj....da vidam...dali barem priblizno ke bidat ko nejzinite, odnosno Jule ko tvoive mila...preubavo izgledaat...pozzz...:))
Ovog sam meseca potrosila brdo brasna samo da se dovoljno izvezbam i napravim kiflice istih dimenzija.Znajuci da mi testo po ovom receptu uvek bude fanasticno, odlucila sam da ne menjam konja koji pobedjuje i konacno sam uspela svaki komadic ima 40 gr., ali konacno mi je uspelo i to da komadice razvucem tako da mi kiflice budu skoro istih velicina Pa tako (hvala Bogu) nisam morala da za slikanje biram par komada koje su slicile jedna drugoj
Posute susamom, curek otom, makom, origanom i tucanom crvenom paprikom bile su moj Novogodisni gost. Slike su u galeriji recepta. Hvala puno na ovaj divan recept.
96 komentara do sada…
Svekrva mi stalno ni gi pravese znaci velite da probaa i snaata aj....da vidam...dali barem priblizno ke bidat ko nejzinite, odnosno Jule ko tvoive mila...preubavo izgledaat...pozzz...:))
Je li ima nesto sto se moze koristiti umjesto instant pirea?
1/2 čaše mek putera?! Nije mi baš jasno koliko je to i dali je rastopljen ili čvršći, molim Vas ?
Ovog sam meseca potrosila brdo brasna samo da se dovoljno izvezbam i napravim kiflice istih dimenzija.Znajuci da mi testo po ovom receptu uvek bude fanasticno, odlucila sam da ne menjam konja koji pobedjuje i konacno sam uspela
svaki komadic ima 40 gr., ali konacno mi je uspelo i to da komadice razvucem tako da mi kiflice budu skoro istih velicina
Pa tako (hvala Bogu) nisam morala da za slikanje biram par komada koje su slicile jedna drugoj
Posute susamom, curek otom, makom, origanom i tucanom crvenom paprikom bile su moj Novogodisni gost. Slike su u galeriji recepta. Hvala puno na ovaj divan recept.
Tevi i tvojima sretna Nova 2012. godina.
Hvala vam devojke
Sretna Nova godina svima 
super recept, ovo je moje prvo napravljeno pecivo! hvala!
Hvala tebi
drago mi je da si zadovoljna
pozzz