- Preskoči na:
/slika/463463/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Sve sastojke pomiješati i O D M A H uz pomoć dvije kavene zličice oblikovati knedle i spuštati u provrelu juhu.
-
2
Juha nipošto ne smije kipjeti da prebacuje “ključ” već mora biti iznad same točke vrelišta.
Poklopite juhu i ostavite tako sasvim lagano kuhati oko 20 minuta, zatim isključite temperaturu i ostavite još narednih desetak minuta.
Knedle se oblikuju tako da jednom žličicom zagrabite masu i s drugom bočno “ukradete” iz prve i tako naizmjenično dok ne oblikujete savršenu knedlu.
Vazno je da ODMAH pošto ste napravili smjesu ubacujete knedle u kipuću vodu, jer samim stajanjem griz povuče u sebe “vezivo” od masnoće i jaja i pri tom se knedle raspadaju.
Nisam baš oduševljena, kad moji ukućani traže ove knedle, jer mi to valjanje iz jedne u drugu žličicu oduzme puno vremena.
Al volim da je pod “špagu”...:))
Posluživanje
U sljedećem receptu “Tajinih kućnih čarolija” saznat ćete koja je moja najomiljenija juha i zašto je zovem Torpedo juha…..:))
Sastojci
- Broj osoba:
- 100 gr pšeničnog griza
- 50 gr masnoće (ja koristim maslac)
- 1 jaje srednje veličine
- sol, muškatni oraščić, biber
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
- knedle (25)
- griz-knedle (16)
- juha (8)
- griz (6)
- juhe (6)
- knedle-za-supu (5)
- noklice (5)
- supe (3)
- knedle-za-juhu (3)
- knedli-h (1)
- knede (1)
- asap (1)
- gris (1)
- okruglice (1)
- knedli (1)
- domace (1)
- griz-nedle (1)
- supe-i-corbe (1)
- knedle-x (1)
- prilozi (1)
- griz-kndle (1)
- juha-bistra (1)
- knedle-griz (1)
- za-juhu (1)
- corba (1)
- tijesto (1)
- griz-knedle-za-supu (1)
- njoki (1)
- knedle-r (1)
- slano (1)
- griz-okruglice (1)
- rucak (1)
- knedlice-noklice (1)
- cmoki-jusni (1)
- griz-knedli (1)
- home-made (1)
- supi (1)
- corbe (1)
- rd-tajana (1)
- sara (1)
- suppy (1)
- slana-jela (1)
- juha-knedli (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 61 slika do sada
-
/slika/1547131/
-
/slika/1537099/
-
/slika/1537097/
-
/slika/1518471/
-
/slika/1486987/
-
/slika/1429343/
-
/slika/1252185/
-
/slika/1252183/
-
/slika/1251103/
-
/slika/1245901/
-
/slika/1129241/
-
/slika/1129233/
© Podravka d.d. 2003.—2013.
129 komentara do sada…
Pogledaj sve komentareRecept je odličan! Dugo sam odgađala napraviti knedlice od griza jer mojoj mami nikad nisu uspjevale.. Isprobala sam ovaj recept i ispale su savršene! Topla preporuka!
Puno hvala
Drago mi je da su ti uspjele 
ispale savršeno, slikati nisam stigla ;))
moja učinkovitost s griz knedlicama je uglavnom 1 dobar pokušaj pa jedno 6 bljak tvrdih i nejestivih.. A sad dva puta za redom ispale savršeno. Pa on nije mogao vjerovati da je u tjedan dana dobio dva puta super fine knedlice. A kako mu je juha trenutno the hrana-draga moja mislim da si momentalno IT osoba mog muža
pusa i hvala za recept
p.s. Kad budemo manje nestrpljivi okinut ću i koji fotku
Ja ti rekoh da ljubav ide kroz zeludac...
ma stvarno su savršene,baš sam happy,hvala ti
!
Spojila sam pileću juhu od Ves i tvoje knedlice dobra uvertira u nedeljni ručak.