MMI recept 15.06.2009.: Akcije

Savillum

I ovo je jedan od Katonovih recepata iz čuvene skripte – De Agricoltura. Ako ovu slatku pogaču želite razlikovati od Libuma, napravite je s četiri ureza ili bez njih. Njegova preporuka je i da Savillum pečete u keramičkoj posudi s poklopcem. Mi vam jedino na kraju možemo zaželjeti – dobar tek!

Alati

/slika/185945/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 60 min
Težina:: Srednje zahtjevno

1
Feta sir narežite na manje kockice, a zatim ga vilicom još usitnite. Siru dodajte brašno, jaje, med i umijesite glatko tijesto.
2
Tijesto stavite u hladnjak da odstoji oko sat vremena.
3
Nakon toga na pobrašnjenoj dasci oblikujte kruščiće, stavite na uljem namazanu vatrostalnu posudu, površinu kruščića zarežite i pokriveno pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta.
4
Potkraj pečenja kruščiće premažite mješavinom meda i maslinova ulja, a zatim pospite makom.

Posluživanje

Toplo poslužite.

Savjet

Feta sir isperite pod mlazom hladne vode, dobro ocijedite, a zatim upotrijebite za pripremu. Na taj način ćete smanjiti slanoću.

Sastojci

Broj osoba:: 6 osoba

Za tijesto:
200 – 220 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
550-600 g feta sira
1 jaje
2 žličice Cvjetnog meda Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
Za premazivanje:
1-2 žlice meda
1 žlica maslinova ulja
Za posipavanje:
50 g maka

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 12.277
- Omiljen 162
- Komentiran 27
- Kako je drugima ispalo 5
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

27 komentara do sada…

MMI 28.06.09.11:13

Akcije

18 hvala netherland
justsmile 28.06.09.23:15

Akcije

19 Da li ponovo poklopimo posle premazivanja mesavinom meda i maslinova ulja i nastavimo sa pecenjem?
Recept je divan!
MMI 29.06.09.13:40

Akcije

20 Ne treba samo polijete medom iposipajte mkom. Hvala na pohvali!
helga44 02.07.09.10:09 offline

Akcije

21 recept je prekrasan, bas mi tako nesto treba. Izgledaju fantasticno, bice isprobane….
jugan 29.12.09.12:17

Akcije

22 ovo mora pod hitno probat..čini mi se da neču pogriješit ako kažem da je odličan na samo čitanje
sarmantna 27.03.10.18:04 offline

Akcije

23 divno:) bas mi se dopada ovaj slatko slani recept za pogacice:) neobican pravac omiljeni:) i hvala za receptic:))
missha 27.03.10.18:13

Akcije

24 Divan recept! Jako mi se sviđa kombinacija… Ja bi još i pojačala med :)
Lilly-cool 12.03.11.14:00

Akcije

25
Ovako nešto treba doživjeti!

Za prvi put sam radila pola mjere, 240 feta sira + 60 g svježeg sira + javorov sirup i ostalo... tako mi fino paše ta slanost, miris lovora na kojem sam peklo... a tek taj COOL osjećaj rimske hrane... ah!
Elalela 14.05.11.22:57 offline

Akcije

26
Oduševljena sam. Obožavam slatko slanu kombinaciju. Jako dobar recept.
MMI 22.05.11.15:37

Akcije

27
Baš mi je drago da ti se svijdjelo Elaela