darwina recept 01.05.2010.: Akcije

Savijača s vrhnjem i jabukama

"Prije spavanja pojedi jabuku i liječnik će kruha prositi!" engleska poslovica ...stvarala je probleme u raju, potom i Snjeguljici, ali ukoliko zaboravimo na tu "lošu" reputaciju, jabuka ostaje dan danas doista moćan plod. Stoga i ovdje igra glavnu ulogu! Uživajte u zavodljivosti finih okusa, dominantne jabučne note i mekoći ove savijače!

Alati

/slika/345674/

Priprema

1
Ogulite jabuke, naribajte, kratko propirjajte s punom žlicom maslaca. Stavite po strani.
Za nadjev izmiksajte 100 g maslaca, pridodajte šećer i jedan po jedan žutanjak. Zatim stavljate vrhnje, mrvice i bademe, jabuke (bez ispuštena soka) i cimet. Istucite čvrsti snijeg s malo posoljenih bjelanjaka, umiješajte u nadjev.
2
Uzimate po tri lista za jednu savijaču. Prva dva lista lagano premažite otopljenim maslacem il kiselim vrhnjem. Na treći stavljate nadjev, savijte savijaču i premijestite na lim. Ponovite postupak s preostale dvije savijače.
3 /slika/323570/

Savijače premažite s otopljenim maslacem, pecite 20-ak minuta na 180 stupnjeva. Nakapajte savijače s vrelim mlijekom, pecite još 20-ak minuta.
Prije serviranja, savijaču po želji blago pospite šećerom u prahu jer nema puno šećera u samom nadjevu.
U slast!

isprobano:
AnaS, promasenislucaj, soprano, Evelina, Lenti, Yaja, Neens, tamarichka

Sastojci

9 kora vučenog tijesta za savijaču
500 g jabuka (naribanih)
100 g maslaca
100 g šećera
4 jaja
50 g bijelih krušnih mrvica
50 g mljevena badema
2,5 dl kisela vrhnja
cimet
6 žlica mlijeka – premaz kora
posip: šećer u prahu

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Deserti
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika
- Savijača
- Vino, od jabuka

Statistike
- Prikazan 16.862
- Omiljen 237
- Komentiran 62
- Kako je drugima ispalo 24
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 7, pripremilo 7, a preporučilo 5 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

62 komentara do sada…

darwina 01.09.10.20:07 offline

Akcije

53 :) Neens…ne skidam osmijeh zadovoljstva s lica :)
hvala na preprimamljivim izvedbama…savršeno si je spremila…ama, predivna je!!!
hvala, hvala ti punooo :)
tini4 02.09.10.15:49 offline

Akcije

54 Sviđa mi se! baš sam tražila recept za savijaču di ne idu samo jabuke već još nešto uz njih. Odlično!!!
ivonab 02.09.10.16:05 offline

Akcije

55 Mene je od Neens slika dovela dovdi…sviđa mi se recept!!!!:))))
tamarichka 26.10.10.10:12

Akcije

56 Opet na našem stolu, odlična je! :)) http://www.coolinarika.com/slika/411478
darwina 26.10.10.19:39 offline

Akcije

57 tamarice, savijača izgleda famozno!!!! hvala ti, hvala punoo!
Tamara 08.11.10.17:01 offline

Akcije

58 U ove kišnje jesenje dane, tvoja savijača nam je vratila sunce u naš dom ! Prefina !!! Stvarno fantastična ... oduševila cijelu našu obitelj !! Hvala bella na divnom receptiću ;-)) !!!!!
Yaja 17.03.11.10:08

Akcije

59
lipa moja...ako svratiš ...samo da znaš...ama, fališ...fališ, al utješim se s vrimena na vrime ..pozzz ogromkasti
zavajun 26.03.11.19:31

Akcije

60
Da nije bilo slike od drage mi prijateljice Yaje, ja još ne bih došla do ovog recepta - a to bi bila prava šteta Prefina savijača, hvala ti od na receptu
okruglica79 25.09.11.14:37

Akcije

61
Jako fina štrudlica!!!!
moro 09.11.11.17:17

Akcije

62
savršena. fila je famozna, famozna, totalno posebna. hvala.