Pripremite nadjev:
/slika/442292/
Proberite grožđice. Pjenasto umutite jaje, zatim dodajte škrobno brašno. U smjesu dodajte svježi sir, grožđice, vanilin-šećer, sok i ribanu koricu limuna. Dobro promiješajte.
/slika/442300/
Za nadjev od maka zakuhajte mlijeko. Njime prelijte mak, dodajte rum i šećer pa dobro promiješajte. Dodajte žumanjak. Malo prohladite.
Nadjevanje kora:
/slika/442302/
Za svaku savijaču potrebne su vam 3 kore. Prvu koru položite na krpu. Premažite je otopljenim maslacem. Na nju položite drugu koru koju također premažete maslacem. Sve prekrijte trećom korom na koju stavite nadjev. Prvo 2/3 tijesta premažite nadjevom od maka, a preko nadjeva od maka rasporedite nadjev od sira. Savijte svitak i položite ga lim obložen masnim papirom ili premazan uljem. Postupak ponovite s ostalim korama i nadjevom. Dobit ćete 3 savijače.
Svaki savitak još premažite sa otopljenim malsacem. Pećnicu zagrijte na 170°C. Savijače pecite 25 minuta. Nakon toga ponovno premažite s preostalim maslacem savitke i dovršite pečenje još 5 - 10 minuta dok ne poprimi lijepu boju.
Savijače još tople narežite i pospite šećerom u prahu i odmah poslužite. Tada su najbolje. Naravno, jako su fine i hladne !!!!
64 komentara do sada…
predivan
ne volim mak, ali ovo izgleda predivno
čestitke za recept dana...i sliku koja izgleda kao slika dana 
Čestitam
Zahvaljujem se na vašim divnim komentarima

!!!!
Prekrasno izgleda, čestitam na receptu dana !!
cestitammmm
predivnoooo
odlicnoo
Hvala listic !!