![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Savijača od maka
Pri samom spomenu savijače od maka, većina nas otrči do obližnje slastičarnice. Kako bi tu slasticu mogli pripremati doma svim sladokuscima poklanjamo recept tog svevremenskog kolača!
Prava korištenja
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 19.02.2004.
- Autor: Valika
- Varaždin, Hrvatska
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 430 kcal / 1797 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.63 (16 glasova)
Sastojci
| 6 | tankih listova za savijače |
|---|---|
| Za nadjev: | |
| 200 g | mljevenoga maka |
| 100 g | šećera |
| 2 | Vanilin šećera Dolcela |
| 150 g | grožđica |
| 250 ml | kiselog vrhnja |
| 1 žličica | cimeta |
| Za posipavanje: | |
| šećer u prahu | |
Priprema
- Mak pomiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i cimetom. Jedan list tijesta stavite preko drugoga i po njemu rasporedite trećinu kiselog vrhnja, pospite trećinom mješavine maka i šećera i trećinom opranih grožđica.
- Savijte tijesto u savijaču i stavite na uljem namazan lim. Ponovite postupak s preostalim tijestom i nadjevom.
- Savijače premažite s malo ulja ili kiselog vrhnja i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 30 minuta.
Posluživanje
Pečene savijače pospite šećerom u prahu i poslužite.
Savjet
Ako želite, nadjevu od maka možete dodati naribane jabuke.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 7,00 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 44,00 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 2,00 | - | - |
| Ukupno masti | g | 25,00 | - | - |
| Kolesterol | mg | 17,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 189,00 | 5 | 4 |
| Niacin | mg | 2,00 | 14 | 10 |
| Vitamin D | IU | 6,00 | 3 | 3 |
| Vitamin E | IU | 3,00 | 14 | 14 |
| Kalcij (Ca) | mg | 283,00 | 28 | 28 |
| Fosfor (P) | mg | 193,00 | 24 | 24 |
| Kalij (K) | mg | 268,00 | 7 | 7 |
| Natrij (Na) | mg | 241,00 | 10 | 10 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
7 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
Mak nije potrebno prethodno preliti mlijekom jer uz jabuke i jogurt fino omekša. :)