U kategorijama: Perad, Turska, Piletina, Pirjanje, Prženje

Savici od piletine sa špinatom

Savici osvajaju bankete i domjenke, ali i našu kulinarsku svakodnevicu. Stoga predlažemo da kušate savitke od piletine u kojima pileći fileti, špinat i sir tvore neobičan sklad. Poslužite li ih uz prilog od riže i salate.

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila Coolinarika
Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:: 03.09.2006.

Vrijeme pripreme	1 h
Zahtjevnost
Energetska vrijednost	670 kcal / 2801 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti

: Trenutna ocjena 4.76 (17 glasova)

Tagovi (13)
Komentari (6)

Sastojci za 4 osobe

Za paniranje:
600 g	pilećih fileta
500 g	špinata
100 g	bijelog sira
80 g	luka
20 g	margarina
	papar
1 žlica	Vegete
	ulje za prženje
2	jaja
3-4 žlice	Krušnih mrvica Podravka

Priprema

Špinat operite, narežite, kratko blanširajte i dobro ocijedite.
Na otopljenom margarinu popecite nasjeckani luk, dodajte špinat i pirjajte dok špinat ne omekša (oko 10 minuta). Špinat ohladite i zatim u ohlađeni špinat umiješajte naribani sir i papar.
Pileće filete narežite na tanje odreske, potucite ih pa pospite Vegetom s obiju strana. Pripremljeni špinat rasporedite na odreske i zamotajte ih u obliku roladica.
Roladice umočite u razmućena jaja, a zatim uvaljajte u krušne mrvice. Pržite ih na ulju sa svake strane oko 5 minuta.

Posluživanje

Uz tople savitke poslužite prilog od riže i salatu po želji.

Savjet

Za pripremu ovog jela možete upotrijebiti zamrznuti špinat, koji nije potrebno prethodno blanširati.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	RDA (%)
Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	žene*	muškarci*
Ukupno bjelančevina	g	60,13	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	11,77	-	-
Ukupno masti	g	42,13	-	-
Dijetalna vlakna	g	4,22	-	-
Kolesterol	mg	277,20	-	-
Vitamin A	IU	8915,33	223	178
Niacin	mg	37,80	270	189
Vitamin C	mg	38,90	52	43
Vitamin D	IU	46,69	23	23
Kalcij (Ca)	mg	188,24	19	19
Fosfor (P)	mg	559,68	70	70
Kalij (K)	mg	1339,38	36	36
Natrij (Na)	g	0,965	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

6 komentara

#1 17.04.2007., milkyway

Koji je to “bijeli sir” , mislite li na svježi?
#2 18.04.2007., gogz

Ne bih rekla da je svježi, jer spominju “u ohlađeni špinat umiješajte naribani sir i papar”. Možda parmezan?
#3 19.04.2007., plavuscha

ja bi stavila bilo koji…možda onaj za pizzu, iz vrećice.Cosmo je u svoju zeljanicu stavila dimsi, ne bi ni tu to bilo loše.
#4 20.04.2007., ptea

ma mislim da je to obični tvrdi sir, mislim da moze bilo koji, koji se naravno može naribati. ne izgleda loše, mogla bi probati
#5 19.05.2008., sanja

Kod izbora sira bitno je da bude čvrste konzistencije kako bi se mogao naribati i da ne bude jako slan, nego više neutralan. Možete upotrijebiti i mozzarellu.
#6 27.06.2008., Beboni

Pravila sam ove savitke i odlični su!!! Ja sam umjesto običnog bijelog sira u smjesu sa špinatom stavila feta sir i upravo to im je dalo odličan ukus. Probajte, zaista su divni!