coolinarika coolinarika recept 14.06.2006.
Akcije

Savici Florentine

Ovi će vas savici prisiliti na malo veće napore u kuhinji, ali će vam dvostruko uzvratiti užitkom u gotovome jelu.
Savici Florentine /slika/2253/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Svinjske filee očistite od kožica pa svaki zarežite po duljini i batom istucite da dobijete veće odreske.
  2. 2
    Mrkvu skuhajte i narežite na trake, a ocijeđeni špinat, svježi kravlji sir, protisnuti češnjak, razmućeno jaje, papar i Vegetu pomiješajte.
  3. 3
    Pola smjese špinata i sira rasporedite na pripremljeni odrezak, a na to posložite kuhanu mrkvu pa odrezak savijte. Rubove pričvrstite čačkalicama i izvana malo posolite. Isti postupak ponovite i s drugim fileom.
  4. 4
    U tavi na ulju kratko popecite pripremljene savitke. Zatim ih stavite u namašćen lim, dolijte malo vode, pokrijte alufolijom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 40 minuta.
  5. 5
    Pečene savitke malo ohladite pa im izvadite čačkalice i narežite ih na ploške.
  6. 6
    Soku od pečenja dodajte Gussnel prethodno razmućen s malo vode, kratko prokuhajte i procijedite.

Posluživanje

Umakom prelijte meso i poslužite uz kuhani krumpir.

Savjet

Kako biste meso što bolje stanjili, napravite više zareza nožem po duljini mesa.

Sastojci

Broj osoba:
6 – 8 osoba

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

3 komentara do sada…

  1. thetan 21.09.07.15:27
    Akcije
    1 odlican recept:))))
  2. MiraLi 04.09.08.16:32
    Akcije
    2 otvorih recept i gle čuda, jedan komentar , star godinu dana. je li to moguće .jelo koje treba znati napraviti , ali ne zaslužuje makar da mu se kaže mljac… šteta. nema veze…
  3. cvijetic8 23.12.08.16:27
    Akcije
    3 Ne znam dali je lijepše jelo ili kompletna slika.
    Isplati se potruditi i dizajn je pravo kraljevski.
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti