Jafi Jafi recept 02.03.2010.
Akcije

Saum rolne

Nekada sam pravila saum rolne sa mamom, pa ih onda dugo nisam pravila…A sad kad imam kalupe, ponovo su redovno u nasoj kuci..Jedna od omiljenih poslastica svih generacija :)))
NEMA SNEGA, ALI IMA NEŠTO SNEŽNO :) /slika/860211/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Lisnato testo razviti na
    debljinu od 0, 5 cm i
    iseci trake sirine 2 cm
    i duzine 20 cm.
  2. 2 MILICZE, EVO IH :) /slika/547985/

    Metalne valjke za saum
    rolne premazati uljem i
    i na njih namotati testo.

    Ja ove nikad ne premazujem,

    nikad se ne zalepi testo i

    samo sklizne sa njih.

  3. 3
    Tako pripremljene valjke
    sloziti u pleh oblozen
    pek papirom i peci na
    200 stepeni dok malo ne
    porumene.
  4. 4 DANAS PRAVIMO NEŠTO SLATKO :) /slika/860105/
    Ispecene saum rolne skinuti
    sa valjka i prohladiti.
  5. 5
    Fil pripremiti na pari.
    Umutiti belanca sa
    secerom i kuvati na
    pari da se dobije cvrst
    saum. Na kraju dodati vanilin
    secer i limunov sok.
  6. 6
    Ohladjenim filom puniti
    testo i posuti prah secerom.

Posluživanje

Od ove kolicine dobije se 16 saum rolni..Uzivajte!!

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 9.906
    • Omiljen 67
    • Komentiran 33
    • Kako je drugima ispalo 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

33 komentara do sada…

  1. SnezanaBG 21.10.10.09:20
    Akcije
    24 I ja se pridružujem onima koji kreću u potragu za kalupima!
  2. Jafi 21.10.10.10:03 offline
    Akcije
    25 Kalup rolnice mozete kupiti kod limara ili na nekoj od beogradskih pijaca ”:))
  3. meri-en 21.10.10.19:33
    Akcije
    26 Ja koristim valjke od folije.Kad potrosim foliju onda valjak presecem obmotam folijom i onda testo-lenta zamotam .Kad
    speces, nema razlike dali su kalupi onakvi ili ovakvi.Puno mi nisu verovali da koristm valjke na kojima je obmotana folija.
  4. Jafi 21.10.10.20:01 offline
    Akcije
    27 Zanimljivo :)))
  5. MiMa-DK 05.09.11.16:04
    Akcije
    28

    Mmmmm,fantasticno :-)

  6. Jafi 05.09.11.16:15 offline
    Akcije
    29

    :)

  7. eskil55 11.01.12.17:30
    Akcije
    30

    Napokon ih nadjoh !!! moj recept ostao kod cerke u svesci, kad se udala to je prvo uzela sa sobom. Ove rolne su bile moj prvi kulinarski Uspeh pre 30 i + god. Deca porasla i otisl, a ja za njih zaboravila, ali sad ...!!!  Moja cerka ih zvala rolne na sarovci, jer nie bilo kalupa, pa smo upotrebljavali vrhove kukuruzne stabljike, eee kad je to bilo.

  8. Jafi 11.01.12.17:32 offline
    Akcije
    31

    Sad ih možeš praviti za sebe :)

  9. eskil55 11.01.12.17:39
    Akcije
    32

    Moram biti iskrena, da nisam ni pogledala recept,vec samo naslov i sliku, pa odmah na komentar. Ovde se upotrebljava gotovo lisnato testo, a ja sam od tetke Dane dobila recept gde sama razvlacim i premazujem testo, dosta drugacije od nacina za lisnatog. Ma moram traziti od kcerke recept, sad sam se bas zainteresovla, mada ih se cesto setim ovde u tudjini.

  10. Jafi 11.01.12.17:45 offline
    Akcije
    33

    Možeš praviti i sama lisnato testo, ali kad god pravim šaum rolne ja kupim gotovo..Zadovoljna sam kvalitetom našeg lisnatog i ne menjam proizvodjača :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti