/slika/2227/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Papriku očistite i narežite na manje komadiće, a luk na listiće. Rajčicu ogulite, odstranite joj sjemenke i narežite je.
-
2
U širokoj tavi na ugrijanom ulju svijetlo popecite luk, dodajte šećer, a nešto zatim pripremljenu papriku.
-
3
Kad paprika malo omekša, umiješajte rajčicu i Vegetu pa nastavite pirjati sve dok sva tekućina ne ispari. Na kraju sataraš dosolite i poparite.
Posluživanje
Sataraš možete poslužiti na više načina: kao toplo predjelo ili mali obrok s raznim prilozima.
Savjet
Po želji možete dodati malo sojina umaka, što je u novije vrijeme običajeno.
Mala tajna
Za pripremu sataraša poželjna je široka tava (kako bi tekućina što prije isparila, a paprika sačuvala čvrstoću i razvila željenu aromu).
Napomena
Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje: Jelo pripremite do kraja, bez dodatka soli i papra. Ohladite ga, rasporedite u posudice s poklopcem i spremite u zamrzivač.
Odmrzavanje: Jelo ostavite da se odmrzava preko noći u hladnjaku pa ga u posudi s poklopcem zagrijte na štednjaku ili u pećnici.
Trajnost: 60 dana.
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Način pripreme
-
Dodatne oznake
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
- topla-predjela (78)
- povrce (39)
- sataras (14)
- vegetarijanski-recepti (14)
- glavna-jela (11)
- prilozi (10)
- prilozi-i-variva (8)
- glavno-jelo (5)
- jela-od-povrca (5)
- rajcica (3)
- rucak (3)
- slana-jela (2)
- vege (2)
- jela (2)
- zamrzavanje (2)
- vegetarijanska-kuhinja (2)
- jela-s-povrcem (2)
- lagana-jela (2)
- luk (2)
- paprika (2)
- topla-predjela-povrce (2)
- novo (1)
- baza (1)
- topla-predjela_povrce (1)
- zakuske-i-prilozi (1)
- veg_prilozi-i-variva (1)
- vegetarijanski (1)
- jelo-bez-mesa (1)
- lagano-jelo (1)
- varivo (1)
- vege_recepti (1)
- vegetarijanska (1)
- predjela (1)
- topla-predjelapovrce (1)
- paprike (1)
- vege-kosilo (1)
- najbolji-recepti (1)
- salate (1)
- topla-predjela-rucak (1)
- prilozi-topli (1)
- fit-for-life (1)
- vegeteriana (1)
- topla-predjela-od-povrca (1)
- piletina (1)
- ljeto (1)
- vrtic (1)
- jela-sa-povrcem (1)
- natalija (1)
- vegan (1)
- od-povrca (1)
- jednostavna-jela (1)
- isprobano (1)
- vega (1)
- riza-bez-mesa (1)
- zdravo (1)
- predjelo (1)
- prilog (1)
- jela-s-povrcem-palacinke-omlet (1)
- zelenjavne-jedi (1)
- umak (1)
- recepti (1)
- povrce-razno (1)
- fino (1)
- gotov-obrok (1)
- isprobano-za-5 (1)
- vegeterijanski-meni (1)
- isprobala-meddina (1)
- obicnjare (1)
- rucak-povrce (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
24 komentara do sada…
Radim cesto po ovom receptu, prefino je