Pavloska Pavloska recept 03.11.2007.
Akcije

Sarme…

Evo kako ih ja spremam…
Sarme… /slika/29286/

Priprema

  1. 1
    Luk stavite u tiganj i proprzite ga, onda dodajte suho meso na kockice, mljeveno meso, malo ga proprzite, dodajte rizu, zacine i zlicicu mljevene crvene paprike;
  2. 2
    Kupus ocistite, i pravite sarme na uobicajeni nacin,(kada je zavite stegnite je sakom)
  3. 3 Sarme… /slika/29288/
    Sada vec pripremljene sarme redzajte ih zbijeno u serpu koja ima poklopac, zalijte sa 2 case vode, 1/2 case ulja, poklopite i stavite je u pecnicu na 200 C;
  4. 4
    Peku se otprilike 2 sata… ( ponekad ih ostavim i preko noci na 120 C otprilike, da se krckaju…)
  5. 5 Sarme… /slika/29287/
    Ja obavezno sarme malo zaprzim sa pola zlicu brasna i malo crvene mljevene paprike i ostavim ih u pecnicu bez kapaka da se zapeku ...
  6. 6
    Sluzim ih sa potpecenom, suhom, crvenom paprikom.(ko voli ljutom i zdrbljenom preko sarme)

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 39.132
    • Omiljen 140
    • Komentiran 40
    • Kako je drugima ispalo 2

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

40 komentara do sada…

  1. gastronome 09.12.08.19:35 offline
    Akcije
    31 Odlicno!
  2. tvrdoglavi 26.01.09.01:00
    Akcije
    32 Pavloska, napravih sarmu danas i izvrsno je ispalo (pogotovo jer mi je to drugi put u životu da je radim). Međutim, jedna mi stvar nije jasna. Kad moja mama radi sarmu, sve pliva u nekom crvenkastom sosu, a ovdje mi je ispao poprilično bistro. Nisam je još pitao, ali pretpostavljam da pospe mljevenom paprikom. Ti tu spominješ da ih zapržiš s brašnom i paprikom… možeš li malo pojasniti? Nije mi jasan taj dio. Fali mi taj sos da zalijem pire krumpir :)
  3. Pavloska 26.01.09.19:19 offline
    Akcije
    33 Tvrdoglavi, super sto si probao moj recept za sarmu :))
    kada sarma bude gotova, u zasebnoj tavci zagrij ulje, stavi pola ili zlicu brasna da se potprzi (kolicina brasna zavisi od kolicine vode koja ti je ostala) skloni je sa vatre, stavi unutra zlicicu crvene paprike i s njim prelij sarme, pa ih vrati u pecnicu na jos nekoliko min…. e sada ja kada zalivam pire krompir (ponekad) stavim samo malo brasna, na vrh zlice i opet crvene paprike i s tim ga prelijem… fino mirise kada se to uradi :))
  4. tvrdoglavi 27.01.09.20:51
    Akcije
    34 Je, to je to šta se traži! Hvala :)
  5. ivanatrajcevski 12.03.09.09:50
    Akcije
    35 E baš ih idem raditi ,javim kako su ispale. Nadam se da če moj makedonče biti zadovoljan.On će dati ocjenu, a možda i neku nagradu dobijem.
  6. Pavloska 12.03.09.12:22 offline
    Akcije
    36 Ma sigurno da ce biti zadovoljan, samo mi ti javi koju ces nagradu dobiti :))))
  7. ivanatrajcevski 13.03.09.08:05
    Akcije
    37 Ma i prezadovoljan nesmijem puno ovako dobro kuhati da ga ne naviknem na tako fina jela, a i ode njegovih 65 kg.Recept je fenomenalan moram priznati da sam i ja smazala dvije odmah a i malo makedonče je bilo jako zadovoljno dva puta je jela.A za nagradu…..pa mislim da pravila coolinarke ne dopuštaju da se takve stvari objavljuju pa Pavloska kažem ti na samo kad se vidimo u Bitoli.
  8. plazmi 02.12.11.18:32
    Akcije
    38

    odoh da spremam,prvi put za muza!!

  9. Pavloska 04.12.11.17:19 offline
    Akcije
    39

    :) cekam rezultate :)

  10. LIXI 07.01.12.19:51 offline
    Akcije
    40

    prelepa <3 sve sam rekla ispod slike <3 hvala na receptu:kiss:

Pogledaj sve komentare

Slični recepti