Danasnji rucak koji je nestao u tren....,a posluzen je uz salatu od kiselog kupusa zacinjenom maslinovim uljem i sa dosta bibera. Kolekcija
Danasnji rucak koji je nestao u tren....,a posluzen je uz salatu od kiselog kupusa zacinjenom maslinovim uljem i sa dosta bibera. Kolekcija
Sastojci
Priprema
Palacinke napraviti po vasem omiljenom recepti, ali veceg oblika.
Kus-kus preliti kuhanom vodom da ogrezne u vodi te poklopiti.
Rizu skuhati.
Sve povrce sitno iseckati
Prziti na ulju luk, poriluk,mleveno meso, mrkvu i komorac uz povremeno dodavanje mleka-prziti oko 20 minuta.
Smesu skinuti sa vatre i dodati kus-kus, rizu, so i sve zacine, te sve dobro sjediniti.
U malo rashladjenu smesu dodati umuceno jaje i dobro promesati.
Koristila sam 2 manje vatrostalne posute, stim da sam jednu sa sarmom od palacinki zamrzla.
Rernu zagrijati na 200 C.
Filovati svaku palacinku u sredinu i motati kao kad se sarma pravi, te ih redjati samo u jedan red u vec uljem podmazanu posudu.
Preliti ih prelivom i peci u vec zagrijanoj rerni 25 minuta.
Preliv:
Lagano umutiti jaja, dodati rizino brasno ili gustin,mleko,malo soli i sitno seckanu fetu.
Posluziti uz salatu koju volite ili samo preliti sa malo kecapa ili ajvarom.....
Sarme od palacinki su jednako ukusne vruce i hladne a ako preostanu i sutradan su veoma ukusne.
Posluživanje
Ovako pripremljen sarma palacinke su socne , a volim sto se mogu i zamrznuti,ne menjaju ukusn, ukus i miris komoraca ostje .Probajte i prijatno!!!!!!
Kako je tebi ispao recept?
11