alek
/slika/8555/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Testo:
Umutiti belanca sa secerom i vanilinim secerom, dodati zumanca i umesati brasno, lesnike, i prasak za pecivo. Podeliti testo na dva dela, oko 80% testa ispeci u cetvrtastom plehu za rolat, oko 20% u okruglom plehu za dno sarlote. Plehove naravno obloziti papirom za pecenje. Cetvrtasti deo istresti na vlaznu krpu i urolati u rolat. -
2
Krema:
Skuvati puding od vanilije, kad se ohladi pomesati sa umucenim puterom, podeliti na pola i u jednu polovinu dodati 150 g Nutelle (ili eurokrema, linolade ili sta li vec, ovde u Hong Kongu ima samo nemacka Nutella pa to koristim). -
3
Slaganje sarlote:
Rolat premaziti mesavinom nutelle i putera (sama nutella se tesko razmazuje, puter se moze izostaviti ako to nije slucaj). Iseci rolat na kriske oko 1 cm debele. Ovalnu zdelu obloziti aluminijumskom folijom, poslagati kriske rolata, i malo ih natopiti mlekom sa rumom ili Bailey’s irish cream da budu socnije. Ispuniti do pola kremom od nutelle i onda dodati borovnice ili drugo bobicasto voce. Ispuniti do vrha kremom od vanilije, poravnati, i zalepiti okruglu koru koju takodje treba malo natopiti mesavinom mleka i ruma.
Ostaviti da prenoci u frizideru i onda istresti na tanjir i odvojiti foliju.
Sastojci
- Broj osoba:
testo
- 8 jaja
- 15 kasika secera
- 6 kasika brasna
- 2 kasike mlevenih lesnika
- 1 prasak za pecivo
- 1 vanilin secer
krema
- 2 pudinga od vanile
- 0.75 l mleka
- 200 g putera
- 150g nutella
slaganje sarlote
- 50 g nutella
- 20-30 g puter
- borovnice
- mleko
- rum ili Bailey’s
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Visnja-vanila torta
-
Torta voćna kraljica
-
Sarlota sa bobicastim vocem
-
Torta od maline i lesnika
-
Jos jedna torta sa sljivama i sirom
-
Višnjasta torta sa sirom
-
Sarlota sa tropskim vocem
-
Vocna sarlota
-
Sarlota sa bobicastim vocem i biskvitom od rizinog brasna
-
Vesela sarlota od ananasa
-
Sarlota od kestena
-
Jesenja torta i sarlota, deo prvi, bundeva
© Podravka d.d. 2003.—2012.
7 komentara do sada…